En søn (stedfortrædende madblogger) lavede tærter med bulgur her, og jeg havde en pakke mexicanske flatbreads.
Han er et par kager stjal til hans opskrift, og så resten af gutterne ikke tørret op, besluttede jeg at tilberede en gryderet med min yndlingspåfyldning.
Desuden er bananen 🍌 alene allerede meget "træt"))
Hvad du har brug for:
* Mexicanske kager (eller pitabrød)
hytteost - 180-200 gram
* æg - 1 stk
* fermenteret bagt mælk / kefir / yoghurt / acidophilus - 1/2 kop
* honning (eller sukker) - efter smag
* rosiner - 50 gram
* nødder (enhver) - 50 gram (vi havde græskar nødder)
* banan (du kan, ligesom vores, "træt" 😉
👇👇👇
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Banan ælte med hytteost, tilføje der skat (eller sukker).
Separat forbereder sig fylde: blande gæret bagt mælk med æg og godt piskeris 👇👇👇
Hvis du har kager, så tage dem helt. Hvis Lavash, så skære på portionerede ark (ca. 20X20 cm)
👇👇👇
Vi spredte os til kager med ostemasse-bananpåfyldning 👇👇👇
Ovenfra stænke rosiner (eller andre tørrede frugter) og nødder 👇👇👇
Vi foldes kager i ruller og stak i en bageplade, smurt med smør (du kan grønsag, men du kan også smør). Forresten, søn af mig "hooked"på disse engangsformularer))
Fylde fyldning (gæret bagt mælk med æg) og sende i en godt forvarmet ovn i 40-50 minutter 👇👇👇
☝☝☝ Jeg havde en anden knust kage)
Jeg brød det og lagde det, før jeg hældte og bagte ovenpå) ☝☝☝
BAGNING bliver forresten ømt, saftigt og sundt!
🤤🤤🤤
☝☝☝ Vanding creme fraiche på toppen (jeg havde naturlig yoghurt) og på vej - til en kop te) ☕
For en lignende - et plus i karma ✊! For et abonnement - knus 🙌🙌🙌 Jeg prøvede)) For spørgsmål - Jeg svarer med glæde. Alt godt! 🙏