Jeg kan stadig ikke tage et billede boller kartoffeldej også hurtig de spises 🤤🤤🤤)) Men nødvendigvis Jeg vil gøre det.
I dag lavede jeg et brød fra kartoffel prøve. Jeg vil beskrive alle finesser om hvidløg. Til ikke der var unødvendige spørgsmål:
1. Dejen blev ikke opfundet af sig selv, hun spionerede lidt et sted og tænkte det ud selv
2. Baton opfandt sig selv. Og påfyldningen også. I dag.
3. Til et sådant brød kan du bruge den resterende puré.
4. Du kan tilføje alt hvad du vil have til påfyldningen: pølse, svampe, agurker (jeg beklagede forresten, at jeg ikke lagde agurkerne inde)
Hvad du har brug for 👇
* kartofler - 1-2 stykker (eller kartoffelmos, 100 gram)
æg - 2 stk
* pølser - jeg har 2 stykker derhen (kan erstattes med pølse, skinke, kogt eller stegt kylling)
* hård ost - 100 gr
* smør - 50 gr
* hvedemel - 1 glas
👇👇👇
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Jeg har, retfærdig
taler, var der rester af kartoffelmos, så jeg ikke lavede mad. Hvis du ikke har disse rester, kog kartofler og gør tør puré.Afkøl puréen tilføje et og et halvt æg (en æggeblomme forbliver til fedtet), et glas mel, smeltet smør, salt 👇👇👇
Alt er godt bland og gør ikke tæt ælte dej. Det bør være nok blød.
Vi går slapp af i 10 minutter 👇👇👇
For at rulle mig ikke det tog en kagerulle, jeg dejede bare æltet i en kage med dine hænder.
Sætte et stykke ost på toppen - en pølse og et andet stykke ost. Der var meget få tomater der, men jeg havde dem ikke hjemme 👇
Håndtag derefter forsigtigt sluk dej som et brød, jeg lavede stykker der, men det var det ikke klog, fordi dejen er for blød 👇👇👇
Smøre den resterende æggeblomme og stænke sesamfrø (du kan undvære det) 👇👇👇
Vi sender i en forvarmet ovn til 170% i 40-50 minutter (men kig derefter på din ovn) afkrydset beredskab med et træspyd 👇
Ate Vi spiste med mine pickles 👇👇👇
☝☝☝ Kartoffeldejen viste sig at være øm, påfyldningen er saftig☝☝☝
Prøv det LÆKKER)
For ligesom plus i karma ✊! For et abonnement - krammet 🙌 For spørgsmål - svarer jeg med glæde. ✌ Alt godt! 🙏