Har du forresten nogensinde prøvet at beregne, hvor meget et kilo kiks, der sælges i smukke små pakker, koster? En pakke koster i gennemsnit 20 rubler. Det betyder, at du betaler ca. 250-300 rubler pr. Kg.
Og hvor mange kiks fås fra et brød til 29 rubler? Jeg vil ikke sige efter vægt, men efter volumen 5-6 pakker helt sikkert.
Så vi laver krydderierne selv.
Der er masser af fritid nu. Og for deres forberedelse tager det lidt tid og mad:
* brød / brød
*creme fraiche
* friske eller tørre greener
*hvidløg
* tomatsaft (eller fortyndet tomatpasta)
* rød / sort peber
* svampeterning
*salt
👇👇👇
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Hakke brød / brød på pinde forbereder sig tre forskellige saucer.
Vi har:
1. Champignon
2. Tomat med rød peber
3. Rømme med hvidløg og urter
👇👇👇
Inspektør på stedet 😸👇
Til svampe: opløs champignon-aromatiseret bouillonterning i varmt vand (1/2 kop) 👇
Til tomat: 1/2 kop tomatsaft tilføje peber (rød / sort). Du kan tilføje lidt salt 👇
Til creme fraiche:
1 spsk creme fraiche røre rundt 1/2 kop kogt vand tilføje revet hvidløg, salt og hakkede urter 👇Bageplade dække over folie eller bagepapir, fedt vegetabilsk olie.
Så hurtigt dip brødstænger / brød i saucer og lægge ud på et bageplade.
**** Hurtig, så du ikke bliver våd 😉
Tør i ovnen i cirka en time ved svag varme 130-140 grader.
Cro Disse croutoner er gode med tomatjuice eller 🍺.
Og også tilDRØMde vil gå til supper i stedet for brød.