I en af mine publikationer viste jeg, hvordan jeg tilbereder hakket kød i former fra greener. Jeg lavede hakket kød til kødboller med bulgur 👇
Mine firkantede kødboller blev kritiseret af mange, siger de, de ser ikke appetitvækkende ud
Jeg vil ikke argumentere, jeg havde ikke noget mål at gøre registrering retter i restaurant-stil. jeg troede at accent på emnet og bekvemmeligheden ved dette emne vil være 😉 Som et resultat kastede de hjemmesko over form og design)
Nå, okay, der var abonnenter, der værdsatte mine emner. I dag viser jeg, hvad jeg stadig laver mad med disse bulgur-kød-firkanter.
🍽 HVAD ER BEHOVET 🍽
* hakket kød med bulgur / ris / boghvede
*kål
*tomat juice
*creme fraiche
* adjika (uden det)
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Jeg koger ikke kål. Jeg fjerner forsigtigt arkene og lægger dem i mikrobølgeovnen i 3 minutter.
På dampede kålblade lægge ud hakket kød tilberedt på forhånd (du behøver ikke optøning) 👇
Pak ind traditionelle konvolutter 👇
En smule stege i vegetabilsk olie 👇
Hældning - sovs gør fra tomatjuice, creme fraiche og adjika 👇
Fylde påfyldning og sende i ovnen 180 grader i 15 minutter
👇 For de mest opmærksomme: 3 kålruller er forsvundet fra ovnen 🤷♀️
Sønnen har allerede spist efter det femte minut 👇
Vi er færdige med resten 💑
Generelt hjalp disse emner mig meget!
Hvordan jeg gjorde dem oprindeligt, læs >>>HER<<<
🙏 ALT GODT OG SUNDT 🙏
For like plus i karma ✊ Til abonnement - krammet 🙌 Jeg elsker kommentarerne! På spørgsmål - svarer jeg med glæde 🙏