Kan jeg spiser kartofler hver dag? Hvordan vil det påvirke dit helbred? Detaljer i artiklen.
Kartofler - en stivelse! En stivelse - en skade!
I det mindste så vi forsøger at overbevise intelligente mennesker med grader i forskellige discipliner.
Men undersøgelser viser noget om kartofler.
Så det er skadeligt krahaml i kartofler, som det er for os, "malet"?
kartoffelstivelse forskning har vist ...
Hvilken mad, stivelse-baseret, er det ikke kun nyttig, men også meget nærende.
Ernæringseksperter opfordre verden til helt at fjerne fra kosten af kød og mejeriprodukter og erstatte dem med korn fra fuldkorn, bælgfrugter, grøntsager og frugter.
Vores DNA beviser, at vi er "krahmaloyadnye"
Eksperter har længe kommet til den konklusion, at grundlaget for kost af primater, herunder mennesker, bør være vegetabilske fødevarer. Dette er påkrævet af vores anatomi og fysiologi.
Den naturlige kost for vores nærmeste slægtning, chimpansen, er næsten udelukkende vegetarisk.
I tørre dage, hvor frugten er ikke nok, chimpanser spiser nødder, frø, blomster og bark.
Gentest vist, at den menneskelige udvikling er bedst bidrager til stivelse.
DNA fra mennesker og chimpanser er næsten identiske. Et mindre forskel er, at vores gener hjælpe os med at fordøje mere stivelse - og det er en vigtig evolutionær forandring.
Det er vores evne til at fordøje stivelse og til mødes med hjælp af sit energibehov har givet os mulighed for at flytte ind i de nordlige og sydlige regioner og befolke hele planeten.
Stivelse tilfredsstille appetitten bedre kød
Følelsen af sult er nødvendig for vores overlevelse. Det er umuligt at narre sult, bevæger sig væk fra bordet, sætte stikket i midten af måltidet ved at placere maden i små plader eller tælle kalorier.
Du har hørt, at når det kommer til vægt, alle kalorier er de samme. Det er ikke, især når det kommer til at tilfredsstille appetitten og fedt oplagring.
Tre komponenter af mad til at producere brændstof, kendt for os under navnet "kalorie" - er proteiner, fedt og kulhydrater.
Stivelse som majs, bønner, kartofler og ris, indeholder en masse kulhydrater og kostfibre, og meget lidt fedt. Tilfredshed af sult begynder med maven påfyldning.
Sammenlignet med ost (4 kcal per 1 g), kød (4 kcal per 1 g) og olier (9 kcal per 1 g), stivelser, lavt kalorieindhold (ca. 1 kcal per 1 g).
De giver en følelse af mæthed i brugen af kun en fjerdedel af de kalorier, der er indeholdt i ost og kød, og en niendedel af de kalorier, der er indeholdt i olien.
Desuden er det en følelse af oppustethed mere komplet.
Undersøgelser, der sammenligner de måder, hvorpå kulhydrater og fedt tilfredsstille din sult, viser, at kulhydrater tilfredsstille din appetit i et par timer, mens fedtstoffer har en kortsigtet effekt.
Med andre ord, hvis din frokost består af stivelse, du ikke føler sulten i lang tid, mens hvis det skal være fedt, vil du meget snart vil spise igen.
Overskydende stivelse ikke bliver til fedt
En udbredt myte krav, at sukkeret i stivelse let omdannes til fedt, som derefter aflejres på mave, lår og bagdel.
Hvis du er fortrolig med forskningen på dette område, vil du se, at alle forskere enige om, at dette ikke er sandt!
Efter måltidet, vi delt komplekse kulhydrater til simple sukkerarter. Disse sukkerarter absorberes i blodbanen, som bærer dem i billioner af kroppens celler at forsyne dem med energi.
Hvis du spiser flere kulhydrater end din krop har brug, er det næsten et kilo af kulhydrater kan roligt ophobes i muskler og lever som glykogen.
Disse lagre du brænde som varme og fysisk aktivitet, ikke engang under træning, og, for eksempel, når du går til arbejde, maskinskrivning, der arbejder i gården, eller blot ændre placeringen af kroppen på læsning.
Forestillingen om, at kulhydrater i kroppen omdannes til fedt, der har akkumuleret ejendom - det er bare en myte, og intet mere: i den menneskelige krop, selv store mængder af kulhydrater fører til en ganske lille mængde af subkutan fedt.
Men i tilfælde af animalske og vegetabilske fedtstoffer er situationen noget anderledes.
Passager krydstogtskib få et gennemsnit på tre til fire kg i en syv-dages tur - fordi den lever af "buffet", som omfatter kød, ost, grøntsager i olie og fedt desserter.
Hvor gjorde det fedt på maven? Fedt at du bærer på dig selv - det er fedt, at du spiser.
Stivelse opkræve os med energi
Takket være en kost baseret på stivelse, vil du bogstaveligt glød sundhed, samtidig at komme af med overskydende fedt.
Udholdenhedsatleter vide om fordelene ved "kul belastning." Hertil kommer, at sikre maksimal effektivitet af stivelsen kost forbedrer blodgennemstrømningen til alle væv i kroppen.
Ansigt og hud bliver lysere følge af forbedret blodcirkulation.
Dejlig bivirkning ved brug af fedtfattige stivelse - denne forsvinden fedtet, hudorme og acne komedoner.
På grund af den vægttab og som følge heraf en mærkbar lindring af symptomer på gigt mennesker på en sådan kost føler aktiv, mobil og yngre.
Hærder i kosten af stivelse
Tre fjerdedele af sygdomme, der påvirker folk i de udviklede lande - en forlænget kroniske tilstande: fedme, hjertesygdomme, type II diabetes og kræft.
Det, der forener de syge? Kost bestående hovedsageligt af kød og mejeriprodukter, fedtstoffer og halvfabrikata.
Forståelse af problemet fører til en enkel løsning: at erstatte det svært for kroppen at maden i de nyttige stivelse, grøntsager og frugter, vi Vi vil være i stand til at reducere eller endog udrydde de enorme personlige, sociale og økonomiske omkostninger, som resulterer i kronisk sygdom.
Stivelse understøtter den naturlige evne til kroppen til at komme sig, hvilket giver en perfekt balance mellem kulhydrater, protein, fiber, fedt, vitaminer og mineraler, sammen med balancen af antioxidanter og andre anlæg fytokemiske stoffer.
I modsætning til de produkter, der provokere sygdom, stivelser ikke indeholder store mængder af cholesterol, mættede og umættede fedtstoffer, animalske proteiner, kemiske toksiner eller skadelige mikroorganismer.
På kartoffel vil du ikke føler dig sulten eller frataget, fordi mad, stivelse-baseret, er ikke kun nyttig, men også meget nærende.
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min kanalog sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!