God dag for alle og lækkert vægttab!
Sæsonen med de mest lækre grøntsager og frugter begynder - den bedste sæson for os, tabe sig, slanke.
Jeg lavede for nylig mig en gryderet blomkål på den nemmeste måde, efter min mening, og jeg vil dele med dig en hurtig og lækker opskrift.
✅Madlavning.
Blomkålen skal skylles godt, opdelt i blomsterstande, og jeg skylles godt igen.
Kog derefter i kogende og saltet vand i 5-7 minutter.
Tager blomkålen ud.
Vi sætter en gryde på ilden og tilsætter bogstaveligt talt 15 g smør i gryden.
Olien beriger blomkålens smag, og den mindste mængde vil ikke ødelægge KBZHU.
Derudover skal fedt indeholde kosten, både vegetabilsk og animalsk oprindelse.
Læg blomkålen i en gryde, peber efter smag.
Derefter tilføjer jeg lidt vand, så kålen ikke steges i olie, men stuves.
Omrør og dæk. Jeg bringer det under låget, indtil det er kogt, og blomkålens blødhed, som jeg kan lide - dette er yderligere 5-7 minutter på ilden.
Jeg elsker det også, når blomkålen nedbrydes i meget små stykker, der er gennemblødt i lidt smør.
Kan spises alene eller bruges som tilbehør.
Det tog et minimum af ingredienser:
- blomkål - 740 g,
- smør - 15 g,
- salt, sort peber efter smag.
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 45,3, B - 2,3, F - 2,3, U - 4,9.
Du kan se videoopskriften: