God dag og lækkert vægttab!
På min kanal deler jeg ikke kun oplevelsen af at tabe mig ved at tælle kalorier, men også den daglige menu og opskrifter på retter, der er inkluderet i min kost.
En hurtig guide til vægttab ved at tælle kalorier:
I dag vil jeg dele med dig en opskrift på en gelé kødtærte.
Jeg kogte kalkunlår med filet - kalorieindholdet viste sig at være gennemsnitligt, og hvis du bruger brystet, vil der være en helt tærte med lavt kalorieindhold.
Jeg spiste morgenmad med sådan en tærte i to dage - og den var lækker og tilfredsstillende.
For at fremstille kalkungeleret tærte havde jeg brug for følgende produkter:
- Jeg har 230 g kalkunlårfilet (du kan tage kyllingebryst - kalorieindholdet vil være meget lavere).
- løg - 1 stk. pr. 75 g,
- 1 kyllingæg.
- 100 g kefir 2,5%,
- 50 g havremel og 30 g majsmel.
- 1/2 tsk bagepulver,
- salt, sort peber, valgfri - enebærkrydderier, tør hvidløg.
✅Madlavning.
Hak løg fint og send det til stegning i en gryde.
Jeg bruger non-stick pander, steger uden olie, så den ikke brænder, jeg tilføjer undertiden vand.
Vi skærer også kalkunlårfilet i små stykker.
For yderligere at reducere kalorie- og fedtindholdet i kagen skal du bruge kylling eller kalkunbryst.
Løgene er blevet gennemsigtige - vi tilføjer kalkunen til den og bringer den til halv beredskab og fordamper overskydende fugt.
Glem ikke at tilføje krydderier: salt, sort peber er de vigtigste krydderier. Hvis du ønsker det, kan du tilføje dine yndlingskrydderier - i dag har jeg tør hvidløg og enebær.
Vi fjerner fra ilden.
Tilberedning af dejen. Bland kefiren med ægget, tilsæt lidt salt, mel med bagepulver og bland godt.
Det er bedre ikke at udskifte havregryn med noget (eller at male flagerne).
Vi tager en bageplade (jeg har en silikone 20 x 10 cm).
Hæld lidt dej i bunden af formen.
Bland den resterende dej med kalkunen og send den til formen.
Sæt i ovnen, forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter. Fokus på bagetiden på din ovn.
Alting er klar!
Nyd dit måltid!
KBZhU pr. 100 g færdigt fad: K - 183, B - 13,2, F - 8, U - 15,4.
Du kan se videoopskriften: