En skål, der vil blive værdsat af enhver mand (og kvinder vil blive glade)!
Jeg har flere yndlingsretter, som jeg laver oftere end andre. Jeg bemærkede, at disse retter spises i stilhed, normalt beder de om kosttilskud, og de skal "tilstå deres kærlighed til mit kulinariske talent." Derfor kalder jeg sådanne retter "kærlighedsstaver". Hvilke "talenter" er der... Bare en god opskrift 😉
I videoen viste jeg 4 flere lignende "kærlighedsretter", der kan tilberedes både til middag og til et festbord. Se - du vil kunne lide det))
Du kan tage ethvert kød! Jeg har svinekød i dag. Skær i stykker ca. 1 cm tykke.
Mal peber i en mørtel - sort, grøn, allehånde og lyserød. Og drys denne blanding på stykker kød. Men selvfølgelig kan du tage krydderier. IKKE SALT!
Nu har jeg brug for sojasovs og stivelse. Jeg bruger normalt kartoffelstivelse, og sojasovs kan være hvilken som helst - og ikke nødvendigvis klassisk. Det vigtigste er, at det er velsmagende og ikke fortyndet! Jeg kan godt lide den let søde sauce i denne skål.
Dyp hvert stykke kød i stivelse, og dypp derefter i sojasovs.
Steg i en smurt stegepande. Jeg har en grillpande. Men selvfølgelig vil enhver gøre det! Jeg steger i min gryde i 2-3 minutter på hver side. Brand er lidt over gennemsnittet. Tiden afhænger også af kød.
Karamelskorpe og indeni er meget saftigt og sindssygt velsmagende kød! Desuden er selv en kalkun eller kylling saftig.
INGREDIENSER:
• Kød (alt er muligt) - Jeg har svinekød - 600 g
• En blanding af peberfrugter - 1 tsk.
• Kartoffelstivelse - 3-4 spsk.
• Sojasovs - 50 ml
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken udvendigt kød
#køkken udefra festligt
#køkken udvendige snacks
#køkken udvendige enkle opskrifter