Kan du lide pitabrød? Men i butikken er den ikke særlig velsmagende og er ofte revet.
Jeg ledte efter en måde at fremstille pitabrød derhjemme i lang tid, men endelig fandt jeg det. Ifølge opskriften nedenfor kan du bage omkring 20 lækre lavash på bare en halv time.
Lækker, hvor der er foran ham shop kolleger!
Ingredienser:
1 tsk tør gær
1 tsk salt
0,5 tsk sukker
1 spsk vegetabilsk olie
1 glas varmt vand
3 kopper mel
Forberedelse:
1. Ælt dejen fra de angivne produkter, den skal være blød, behagelig og elastisk.
2. Del dejen i 15-20 kugler, afhængigt af diameteren på din gryde.
3. Dæk kuglerne med plastfolie, og lad dejen hvile i ca. 20 minutter.
4. Rul en tynd kage ud af en tesa-kugle og stræk den så tynd som muligt i dine hænder. Prøv at gøre dem næsten gennemsigtige.
5. Steg i en velopvarmet tør stegepande uden fedt i et par sekunder på hver side.
6. Fjern til en tidligere klar overflade og drys det stadig varme produkt med vand, dæk med folie, og gør dette med hver kage.
Det er bydende nødvendigt at plaske med vand, da de er tørre og ikke elastiske.
Alle! Færdig!
Nyd dit måltid!
Kunne du lide artiklen?
Det var så lidtTILMELDtil min kanalog lide det!
Tak for læsningen til slutningen!
Flere opskrifter her #kulinariske noter om alt