Kan serveres til eftermiddagste eller middag.
Ingredienser:
1 glas mælk
pære
3 spsk. l. ris
æggeblomme
1 time l. Sahara
en knivspids salt
Hvordan man laver mad:
1. Kog tyktflydende risgrød fra mælk og ris ca. 15-20 minutter.
2. Derefter afkøles grøden og pisk den rå æggeblomme ind i den. Også salt, tilsæt sukker.
3. Skræl, kerne og skær pæren i terninger.
4. Smør en bageplade med smør og drys mel eller brødkrummer over.
5. Bland alt med ris og pære. Læg blandingen i en bageplade.
6. Sæt formen i en ovn, der er forvarmet til 170 grader i 30 minutter.
Gryden koger hurtigt, skorpen skal kun fange.
7. Server den færdige gryde let kølet, skåret i portioner.
Hvis hylet er tørt, hæld smeltet smør på gryden, når du serverer det.
God appetit!
Tip: I stedet for en pære kan du bruge æbler, druer, græskar, mango eller ferskner.
Kunne du lide artiklen?
abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad :)))
Tak for læsningen til slutningen!