Hvem og hvad der ikke ville sige om mayonnaisens skadelighed og sværhedsgraden af retterne med den, men er enige om, for træt af konstant at knuse grøntsager med smør eller med creme fraiche / sennep / citronsaftdressinger og andet "nonsens".
Ikke som en salat med mayonnaise! Fed, saftig, skjuler alt! Han, kære, den mest tilfredsstillende og appetitvækkende! Nå, hvordan man giver det helt op - det kan jeg ikke engang forestille mig.
Derfor foreslår jeg på tærsklen til det nye år (ja, der er 4 måneder tilbage), at jeg seriøst tænker over den festlige salatmenu og prøver det på forhånd.
Lad os begynde!
"Rig" salat
Ingredienser:
1 røget kyllingebryst
1 krukke dåse svampe (hakket)
1 rød paprika
2 tomater
persille
bladsalat
hård ost
mayonnaise
salt
Hvordan man laver mad:
1. Vask tomater og peberfrugter. Skær i omtrent lige store stykker.
2. Hak den røget kyllingefilet fint sammen med persille.
3. Riv ost, skær eller riv små salatblade.
4. Bland alt, tilsæt svampe på dåse. Sæt med salt og mayonnaise.
Havcocktail salat
Ingredienser:
krabbepinde eller bedre 200 gr. kogte rejer
røget makrel
kogte kartofler
kogte kyllingæg
løg
kogt blæksprutte
mayonnaise
salt
Hvordan man laver mad:
1. Alle produkter undtagen salt og mayonnaise har brug for den samme mængde.
Det vil sige: 1 kop hver (glas, skål, skål) terninger kartofler, løg, æg, makrel, krabbepinde eller hakket rejer og kogt blæksprutte.
2. Bland alt, salt efter smag og krydre med mayonnaise. Salaten viser sig at være meget tilfredsstillende, usædvanlig i smag, og hvis du tager en god mayonnaise og holder salaten i en time før servering, fejes den allerførst af bordet.
"Mandlig" salat med hjerte eller tunge
Ingredienser:
1 kogt svinekød eller hjerte
1 dåse ærter på dåse
1 kogt gulerod eller 2 kartofler
løg
kogte æg
salt
peber
mayonnaise "provencalsk"
Hvordan man laver mad:
1. Skær gulerødder (kartofler) og kød i stykker. Du kan være den samme, men det vigtigste er ikke lille.
2. Skær løgene i halve ringe og hæld kogende vand over i 3 minutter. Tøm vandet.
3. I en salatskål blandes tungen, ærterne, gulerødderne eller kartoflerne med løg. Sæt med god mayonnaise, salt og peber. Serveres med skiver eller halvdele kogte æg.
Bønnesalat
Ingredienser:
1 dåse dåse bønner
1 tomat
1 kyllingelår (kogt, bagt eller røget)
1 pose rugkrutoner
1 fed hvidløg
mayonnaise salt
Hvordan man laver mad:
1. I denne salat skal du kun skære en tomat og store nok terninger. Før hvidløg gennem en presse eller rist.
2. Bland alle ingredienserne i en salatskål. Sæson med mayonnaise.
Farvel Taljesalat er meget tilfredsstillende og lækker!
Ingredienser:
300 gr. kogt oksekød
300 gr. champignons
2 løg
vegetabilsk olie
3 kogte kartofler
2 kogte æg
100 g revet ost
greener
cherrytomater
salt
mayonnaise
Hvordan man laver mad:
1. Hak svampe og løg, steg i vegetabilsk olie. Salt.
2. Skær kartofler, æg og tomater i terninger. Efterlad et par tomater til servering.
3. Kogt oksekød - hak i jævne terninger og bland med 3 spsk. l. mayonnaise.
4. Riv osten og bland med den afkølede svampesteg.
5. Læg salaten i lag - kartofler, æg, tomater, svampestegning og kød.
6. Smør hvert lag generøst med mayonnaise og salt. Pynt salaten med urter og tomater. Lad det suge i køleskabet i 1 time og server.
For ikke at forlænge artiklen og ikke belaste den med læsning - hold... Salater med mayonnaise i korte blitzopskrifter under billedet!
Kødsalater
Træt af kød? Hold og usædvanlig fisk, her er du.
Her er et udvalg, der kom ud i dag - hjertelig og mayonnaise!
Nyd dit måltid!
abonner på kanalen"Kulinariske noter om alt".
Tak for læsningen til slutningen!