Bedøvelse varm ret i en gryde: hjertelig lækkert måltid af enkle produkter. Prøv :)
I 200 gram mel tilsættes 1/2 teskefuld salt og bland godt.
Tilsætning af 100 ml kogende vand
stir skovl
Tilføj en spiseskefuld vegetabilsk olie.
Og gå videre til æltning hænder.
Dejen bliver stram. Få ham i posen, lad det ligge lidt, mens vi vil beskæftige udstopning.
Påfyldning vi vil have en særlig. 4 steger små stykker af bacon, tidligere havde jeg finthakket.
Nu, tilsæt løg og steg til de er gyldenbrune.
Tilføj svampe, 250 gram kogt allerede.
I slutningen af stegning salt og peber.
6 små rå kartofler rist.
Revet kartofler separat salt, rør rundt og tilsæt svampe og løg.
Pripylyaem bord og dejen med mel og udrulning til en tynd kage / tyndt lag.
Tyndt lag skåret i strimler.
Spredes på dejen toppings holm efter 3 cm.
Fugt dejen med vand på steder, hvor vi zaschipyvaem. Og formen "fisk")))
I videoen kan du se, hvordan komfortable jeg står tærter, dumplings i gryden.
Jeg pan smurt med vegetabilsk olie.
Patties over medium varme til brun.
Og hæld det varme vand til ca. midten højde bøffer.
Og vi bringer en lille brand under låget indtil kogt, omkring 20 minutter... Villighed til at kontrollere, om kartoflerne.
Fadet er klar! Klar til at blive serveret med creme fraiche og friske krydderurter.
Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for at abonnere på kanalen og efterlade en kommentar, vil jeg blive meget glad!
ingredienser:
dej:
200 gram mel
100 ml kogende vand
0,5 tsk salt
1 spiseskefuld vegetabilsk olie
____________
påfyldning:
4 mellemstore kartofler
250 gram svampe (jeg har kogt)
30-50 gram fedt (eller bacon)
1 stort løg
salt, peber