Hearty, flavorful og meget enkel velsmagende ret.
ingredienser:
kyllingebryst
300 gr. champignon
0,5 kg kartofler
løg
1 spsk. l. mel
1 spsk. mælk
150 ml fløde
100 gr. ost
salt
peber
grønne områder
vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Kog kartoflerne i deres skind indtil de er bløde. Cool og ren.
2. Kylling vask, tørre håndklæder og skåret i portioner. Du kan forsigtigt slå ud.
Kødet med salt og smag til med peber.
3. Svampe rengøre filmen og skæres i forholdsvis store stykker.
4. Skrællede løg snittes i tern.
5. Steg kyllingebryst i vegetabilsk olie før Browning og sat på en plade.
6. På samme olie, steger løg og svampe.
Hæld melet i gryden og omhyggeligt blandes.
7. Hæld derefter mælk og fløde, og fortsætte med at røre indholdet i gryden, så der ikke klumper.
Sæt en gryde stegt kylling.
Stegt med salt og smag til med peber.
8. Forvarm ovnen til 180 grader.
9. Bagning fad smurt med olie.
Sæt i form af indholdet i gryden.
Top rist kartofler, derefter ost.
10. Bages i ca 30-40 minutter alle.
Det færdige hot skål til at dekorere med friske krydderurter og server.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!