Kog delikat sød te eller kaffe, er det meget lig is med stykker af frugt eller bær.
Forberede fløde, vil jeg brug 200 ml mælk og 130 gram smør. Alle put i blender skål. Det er nødvendigt at smelte smørret i mælken, jeg vil gøre det i mikrobølgeovnen.
Smelt smørret fuldstændigt, jeg vil tage i 5-7 minutter nedsænkning blender, egnet som en blander.
Kombineret med smør mælk fraktur container og sende den i 40 minutter i en fryser, bør cremen køle ned meget godt.
10 g gelatine pour 5 spiseskefulde vand og er afsat i den angivne tid på pakken, skal kvælde gelatine.
250 hytteost tilføje 70 g sukker, en pakke af vanille sukker. Og jorden hytteost med sukker blender. Så ikke længe afskediget ostemasse med sukker til siden, til sukkeret er opløst helt.
Skær i små tern bær, mine er jordbær. Banana skal skære lidt senere, lige inden turen til ørkenen, til en banan ikke er formørket.
For at sende kvark smeltede gelatine, smeltet det, jeg bruger mikrobølgeovnen i 10 sekunder, er det vigtigt, at gelatine ikke er kogt. Jeg igen omrørt blender.
Ud af køleskabet og rytmen afkølet creme mixer, jeg starte med en lav hastighed og gradvist øge hastigheden til maksimum.
Flødeskum fint, lægge dem ostemasse og blandes med en mixer.
Tag med på en creme jordbær stykker og banan. Blanding arme.
Form I lægger på pladen, som vil tjene, vegetabilsk olie fedt perle lugtfri og tæt film wrap.
Jeg flytte hele cremen i form og sende i køleskabet til at hærde i 2-3 timer.
Kage frøs, dekorere det med jordbær og revet chokolade. Jeg lejede ring og film.
Det viser sig meget blid, vægtløs dessert ligesom is med stykker af frugt og bær. Bon appetit!
ingredienser:
- 200ml mælk
- 130 g smør
- 250 g hytteost
- 70 g sukker
- N 1 vanille sukker
- 10 g gelatine + 5 spiseskefulde vand
- 150g Jordbær
- 100g banan
- chokolade - til dekoration