Jul huse - fabelagtig dessert uden bagning det nye år :) Smukke, små huse lavet af cookies, og i den blide luft karamel soufflé. Denne dessert vil overraske og behage enhver gæst: både små og store :)))
Opskrift hurtigt vil ikke nævne, men det er ikke svært, det er bedre at lave mad dagen før nytår.
Pan drev i et æg, tilsættes 1 tsk vaniljesukker, en spiseskefuld majsstivelse.
Hæld mælken, skal bare have 200 ml hælde stykker og rør piskeris for at undgå klumper.
Sæt cremen på fremtiden ild over gennemsnittet, så snart cremen bliver varm og dampen fra det vil, vil jeg skrue ned for varmen og kog ned cremen under konstant omrøring med et piskeris.
Klar cream jeg skift i en skål, tilsæt kogt kondenseret mælk 160 gram, god pisk med en mixer. I sidste ende, viser det sig, der er en karamel creme lækker creme.
Creme dækker med plastfolie i kontakt, så der ikke kondensat på filmen og cremen i køleskabet og sende indtil cool.
For husene jeg tog cookies, her er kiks, vil modtage en pæn små huse.
Jeg har brug for chokolade, jeg tog hvid til limning vægge. Chokolade pause i skiver, sat i en pose og knudret. Pakken dyppes i varmt vand og fuldstændigt at opløse chokolade.
Jeg afbrød området fra pakken og fedt smeltet chokolade cookies kant. Indsamling af de første emne huse til væggen, indtil chokoladen holdes frossen, de læne sig op ad noget. Collect særligt på brættet, så at al emnet flytte i køleskabet på tavlen. Bare brug for at køle emnet 10 minutter.
Så, fra emnerne ved at huse på støtter deres cookies. Det er bedst at se samlingsprocessen i videoen fra dette punkt.
Når alle store emner låst i køleskabet, fortsætte til forskønnelse. Udsmykning lodgen vil være hvid og mælkechokolade.
Jeg maler vinduerne hvid, og fylde dem med mælk. Hjælp dig selv med en tandstikker.
Jeg dekorere taget.
På tagryggen indsætte tranebær i pulverform sukker.
10 g gelatine hældes 50 ml vand ved stuetemperatur, omrøres og svulme at forlade tid angivet på pakken.
Gelatine er et godt opsvulmet, smelte det i en mikrobølgeovn. Fra køleskabet vanillecreme,
Jeg skal bruge en 200 ml piskefløde 33%. Pisk dem med en mixer med en teske flormelis. Jeg starter med en lav hastighed, efterhånden bringe til det maksimale, efter allerede at tilføje pulveriserede sukker.
Jeg tilføjer en skefuld karamel fløde i creme og konstant pisk mixer.
Sæt gelatine i en soufflé, du nu har brug for at arbejde hurtigt, fordi cremen og fløden var koldt, gelatine begynder at handle hurtigt.
For nemheds skyld, jeg skiftede cremen i en pose, fill huse.
Huse, der dækker hætter og send i køleskabet i 1 time.
Disse er vidunderlige huse har vist sig! Forkæl din familie til nytårsaften! Bon appetit!
Ingredienser til 8 huse:
- 200ml mælk
- 1 æg
- 1 spiseskefuld stivelse
- 1 tsk vaniljesukker
- 160 g kogt kondenseret mælk
- 200 ml 33% fedt creme
- 1 spiseskefuld flormelis
- 10 g gelatine + 50 ml vand
_______________
- 56 stykker af cookies (8 huse)
- 150-200 g hvid chokolade
- 40 g mørk chokolade
- tranebær i sukker