Ost, chokolade, og uden bagning. En sådan et pindsvin på dit skrivebord er ikke løb 😜

Kog lækker og interessant, cheesecake, chokoladekage med bær og uden bagning.

Rede gelatine: 10 g gelatine hældes 50 ml vand ved stuetemperatur og omrør er afsat til den tid specificeret på emballagen.

I gryde put optøet bær (fortrinsvis frisk), tilsættes 2 spiseskefulde sukker, 25 ml vand. Jeg sætter på ilden og vente, indtil sukkeret er opløst. Sukkeret er opløst, fjernes fra varmen og formalede bær bruger stavblender.

Den resulterende blanding filtreres gennem en sigte, og det er fortsat kun at fortykke resulterende sirup. I en separat skål, jeg blander 1 tsk af stivelse og 1 spiseskefuld vand, omrør og tilladelse til bær sirup. Jeg sat i brand, bogstaveligt 1 minut. Resultatet var en tyk bær marmelade, afskedige det til side, lad køle ned.

Kom til fremstilling af hytteost chokolade creme:

Break i stykker 150g mælk eller mørk chokolade, efter din smag. 250 ml 10% fedt creme forvarmet til en varm tilstand, hælde varmt fløde chokolade. Efter 1-2 minutter chokolade vil aktivt smelte, rør piskeris.

instagram viewer

Ved 540 g hytteost send smeltede i fløde og chokolade blendere forene ingredienser. Vil absolut homogen creme. Prøv cremen sukker, tilsæt flormelis og bland blender igen, hvis det er nødvendigt.

Jeg gemmer i en separat skål 1/3 creme til dekoration kagen og tag den i køleskabet.

De resterende 2/3 af fløden skal indtaste gelatine, er den allerede opsvulmet og det bør kun opløses. Jeg gør det i mikrobølgeovnen, er det vigtigt ikke at bringe gelatine i kog.

Jeg indsætte gelatine og omrør med fløde blender.

Jeg tager en dyb skål med en diameter på 20 cm, og det blev dækket med plastfolie. I bunden af den jeg hælder lidt fløde.

Spred et lag kiks, jeg har cookies, "Mary". Øverste lag spredt marmelade. Det er vigtigt, at laget af marmelade ikke er i kontakt med den perler form var, som det var i midten af kagen.

Yderligere igen creme lag, kiks og marmelade. Og så indtil de løber tør for ingredienser, bør det sidste lag være flødeost.

Jeg sender kagen i køleskabet i 2 timer.

Kogte til kage udsmykning 7 c gelatine pour 3 spiseskefulde vand og give gelatine at svulme. Den kvældede gelatine genopløses i en mikrobølgeovn og indsatsen i de resterende 1/3 i en separat skål creme. Blender blev omrørt indtil ensartethed. Sende cremen i køleskabet i 10 minutter til gelatinen begyndte at arbejde, og cremen tykner.

Tag kagen fra fryseren, vendes på pladen, som vil tjene, og lejede plastikfolie.

Til at dekorere kagen skal bruge en wienerbrød pose, jeg drage fordel af pakke af mayonnaise. Jeg pakke omhyggeligt vasket, afbrød bunden. Jeg lå i en creme pack. Den nederste fastgørelse tøjklemme. Og du kan dekorere kagen!