Kylling filet med en side skål af boghvede i ovnen - kunne ikke være nemmere!
ingredienser:
0,5 kg kylling
0,5 kg boghvede
1 gulerod
1 leder af løg
3 lille tomat
50 ml vegetabilsk olie
salt
2 hvidløgsfed
jorden sort peber
2 laurbærblade
grønne foder
fremstilling:
1. Løg, skræl og skåret i strimler. Hak også guleroden og hvidløg.
2. Spasserovat vegetabilsk olie løg, gulerødder og hvidløg indtil halvdelen.
3. Tomater skolde med kogende vand, fjern skræl og skåret i terninger.
Sæt tomaterne på panden til gulerødder og løg. Ulme hele blandingen i yderligere 5-7 minutter.
4. Boghvede vaske at dræne al væske og derefter skifte til det vegetabilske stegt.
Tilsæt salt og smag til med peber. Bland alt, sætte et par minutter over medium varme og lukke ned.
5. Bagning fad smurt med olie.
6. Put boghvede og grøntsager i form, glat spatel eller ske. Thrust i krydset 2-3 laurbærblade.
7. Kyllingefilet vask, tør med køkkenrulle og make går på tværs af overfladen-celler.
8. Placer filet på boghvede pude formet, smag til med salt og peber.
9. Hæld kogende vand næsten til dannelse siderne, dække med folie eller pergament.
10. Forvarm ovnen til 180 grader.
11. Sætte form i en varm ovn i 35-45 minutter. I løbet af denne tid, boghvede dampet og al væsken er forsvundet. Kyllingekød bliver saftigt og mørt.
Fremragende fad og side parabol i en skål!
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!