En hjertelig og meget attraktiv skål, der bestemt er værd til selv et festligt bord - hakket kødstakke under en pels i ovnen. Madlavning er let, og du kan bare slikke fingrene fra det endelige resultat.
Det er værd at bemærke, at det er bedst at bruge hakket kød, som du selv tilbereder, så du vil helt sikkert være sikker på kvaliteten. Blandt andet er der ingen specielle nuancer her, så alle kan lave madlavningsprocessen.
Stakke bagt under en pels kan serveres med alt. Hvis du foretrækker det, skal du bruge lettere valgmuligheder - grøntsager, urter eller mere solide sideretter - korn, kartofler osv.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Hakket kød (oksekød) - 400 g
Rødløg - 1 stk.
Tomater - 1 stk.
Mayonnaise - 2 spsk
Hård ost - 70 g
Salt, peber - efter smag
Kyllingæg - 1 stk.
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Beskrivelse:
Forbered alle fødevarer. Forbered hjemmelavet hakket kød fra et stykke frisk oksekød eller kalvekød. Vælg den mest lækre ost med en cremet smag.
Forvarm ovnen, indstil den 180 grader. Læg det tilberedte hakket kød i en dyb skål, tilsæt salt og peber. Du kan også smide urter og krydderier efter smag.
Kør et stort kyllingæg i hakket kød. Bland derefter alt grundigt. Pisk hakket et par gange for at gøre det mere tæt.
Smør en ovnfast form eller bageplade. Dann emner fra hakket kød, læg dem i denne beholder.
Pensel med mayonnaise ovenpå. Du kan eventuelt udskifte den med sauce, creme fraiche, ketchup eller yoghurt.
Skræl og skyl røde løg, skåret i skiver eller skiver, læg oven på mayonnaise.
Vask tomaten, skåret i plader. Dæk buen med dem.
Læg oven på alt på en solid plade med ost. Anbring skålen i ovnen i 25 minutter.
Efter et stykke tid skal du servere kødstabler under pelsen til bordet. Tro mig, det er utroligt lækkert!
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!