Jeg foreslår i dag at forberede kylling i græsk stil.
Bright palet smag i denne parabol sæt: græsk yoghurt, aromatiseret olivenolie, hvidløg, og citron.
Madlavning saftige og saftig kylling samtidigt!
ingredienser:
200 ml naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer
2 kg kyllingekød (underlår, lår, vinger, etc.)
citron
2 spsk. l. olivenolie
salt
peber
2 hvidløgsfed
frisk persille
Artikel 0.5. l. tørret oregano
fremstilling:
1. Marinade hvidløg skræl og passere gennem pressen.
Tilsæt hvidløg til yoghurt, den bedste græske.
Hæld marinade af olivenolie, fjern citronskal fra skallen af en citron og presse saften fra halvdelene.
Bland marinaden, men ikke slå. Ellers kan yoghurt stivne.
2. Persille vask, tør og hak fint, tilføje til marinaden.
3. Kylling vask og tør med køkkenrulle.
Læg kyllingen og marinade i posen, lad luften ud og binde stramt.
Ryst posen, så marinaden jævnt fordelt over hele kyllingen.
Fjern posen i køleskabet i 1 time at marinere kød.
4. Marineret kylling kan du tilberede en række forskellige måder - til yngel, bages i ovnen eller på grillen.
5. Hvis kyllingen er bagt i ovnen, så må det først opvarmes til 180 grader.
Kylling sat i en bradepande smurt med olie.
Bagt kylling dette om 35-50 minutter.
Klar kylling er gylden brun.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!