Jeg var for nylig en gæst i hans kones forældre og fortalte sin mor-hendes opskrifter bulk-tærter er meget populære blandt mine læsere.
Da hun hørte det, blev jeg glædeligt overrasket, og besluttede, at hun var klar til at dele familiens opskrift af kagen, som blev fremsendt til hendes familie fra generation til generation. Min kone er ikke særlig glad for kok sød, så mor-in-law besluttede at give mig opskriften.
Jeg tror, at sådanne recepter må ikke tilfalder kun én person, og bør være ejet af folket. Derfor deler jeg opskriften med dig.
Al kraften i denne opskrift i hans usædvanlige udstopning. Den består af roer og tranebær. Det synes at være så forskellige produkter, men det viser sig, de er perfekt kombineret med hinanden.
I min kones familie denne kage kogt på pust, mørdej eller gær. Jeg lå bare i fryseren en del af min dej, så jeg er klar til det. Opskrift wienerbrød Jeg har allerede spredt sig, så i sidste ende forlade link til artiklen.
Hvis du kan lide denne opskrift, støtter sin "tommelfinger op" mor-in vil blive meget glad.
ingredienser
1 portion dej
fyldning
2 små roer (230 c)
Tranebær 300g (tilgængelig frosne)
Stivelse 20 g (jeg bruger majs)
Sukker 200g
Alle ingredienser er designet til at danne 24-26 cm i diameter
fremstillingsmetode
Først vil jeg kogt mørdej (link til opskrift vil være i slutningen af artiklen). Dejen fik en form, en gaffel hakket og anbragt i fryseren i 10-15 minutter.
Før bagning, dække med folie og hældt på toppen af åget. Som undertrykkelsen af mine handlinger Kikært Ærter.
Forelagt præform i 15 minutter i en forvarmet 220 ° C ovn og bages i 15-20 minutter. Så jeg fjernede folie og sætte fyldet.
Jeg forberedt fyldet indtil høsten sand afkølet i fryseren. Roer renset og fjernet skræl. Og derefter gnides på et fint rivejern.
Tranebær hældes sukker, stivelse tilsættes og knust kartofeledavilkoy således at bærrene har givet saft. Så kombinere roer med tranebær og blandes. Påfyldning er klar.
Stopning skiftet til sand arbejdsemnet og sendte et forvarmet ovn ved 190 ° C i ca. 40 minutter. Efter bagning gav kagen køligt og derefter fjernet i køleskabet inden servering.
Nu ved du, hvordan man kokken en kage med rødbeder. Ved slutningen af gentagne procedurer:
✔ shortbread dej er spredt i form og fryse.
✔ Bake under åget 15 minutter ved 220 ° C.
✔ Fjern åget, tilføje topfraktioner og bages 40 minutter ved 190 ° C.
✔ Cool og tjene.
Som lovet i sidste ende jeg forlader linket til dej opskrift.
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!