Jolle, saftig, flavorful og så lækker at modtage disse pandekager! Det gør du ønsker mere!
Hvorfor er ikke kendt, men kyllingelever i vores kost kommer sjældent. Og forgæves!
Fra det kan du tilberede lækre pandekager!
Og ikke værre end svinekød eller oksekød leveren.
Endnu mere delikat arbejde. Kontrolleret ikke engang!
Opskrift Muffin hepatisk kyllingelever
ingredienser:
500g kyllingelever
1 kogte gulerødder
løg
æg
2 spsk. l. mel
2. l. semulje
salt
peber
paprika
koriander
olie til stegning
fremstilling:
1. Liver vask, afløb og male det med kogte gulerødder og løg bruger blender eller kværn.
2. Den kogte blanding, add æg, mel, semulje og krydderier.
Bland godt og lad stå i 15 min., For at lokke oppustet.
3. Så, godt varmet pande, smør den med vegetabilsk olie og steg pandekagerne på begge sider.
Læg klar pandekager på et fad. Garniture greens, fodret med mayonnaise eller ketchup.
Bon appetit!
Opskrift pandekager-kager fra kyllingelever med gulerod creme
ingredienser:
500 gr.kurinoy lever
3 stk. løg
2 gulerødder
æg
3-4 spiseskefulde. l. mel
1 spsk. l. mayonnaise
2 tomater
salt
peber
1 time. l. merian
1 fed hvidløg
olie til stegning
dild til pynt
fremstilling:
1. Liver vask og hakkekød med løg 1.
2. Den resulterende blanding blev der tilsat en revne gulerødder, salt, peber, oregano.
3. Det færdige lever masse at køre ægget, tilsæt mel og bland grundigt indtil alle glat.
4. På en opvarmet pande med vegetabilsk olie spredes 1 spsk. l. lever dejen Rösti og steges på begge sider, indtil kogt i 3 minutter.
5. Klar til at flytte æbleskiver på papirservietter til at fjerne overskydende fedt.
6. Nu er vi nødt til at forberede fyldet: de resterende gulerødder rist, hak løg i små tern og steges i vegetabilsk olie alle.
7. gulerod fyld med salt og peber og bland godt.
Cool, tilsæt knust hvidløg og mayonnaise.
8. Man oladushek sætte lidt gulerod udstopning og dække den anden.
Overfør leveren-muffin kager på et fad, pynt med skiver af friske tomater og hakket dild.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!