Glemt opskrift blomme marmelade fra et land, der ikke længere eksisterer. I det tidligere Tjekkoslovakiet er marmelade henføres til marmelade, selvom jeg ikke tror det.
Mine venner fra Tjekkiet sendte mig en opskrift på plum marmelade. Denne opskrift han fik fra sine forældre, der er født og opvokset i et land, der ikke længere eksisterer. I 1993 som et resultat af den fløjl skilsmisse af Tjekkoslovakiet forsvandt, men blev født Tjekkiet og Slovakiet.
Noget jeg sidespring. Vend tilbage til vores får, der er til marmelade. Det gode ved denne opskrift er, at der er næsten ingen sukker. Tæthed opnås ved et stort antal naturlige pektin i vasken.
Derfor, hvis du kunne lide krydrede konserves, rådgive at forberede et par krukker til vinteren.
Opskrift på en eller anden grund kaldes "Den sovjetiske marmelade", selv om, efter min mening, at jamme den mere våde. Jeg næsten ikke finde den sovjetiske æra. Hvis du ved, hvordan du forbereder den sovjetiske marmelade, fortælle os om det i kommentarerne.
fremstillingsmetode
ingredienser
2 kg blommer (udstenede)
10 spiseskefulde sukker
uddannelse
Blommer er vaskede og fjern kernerne. Skær store frugter i kvartaler, mindre - i halve.
Jeg sender blomme i en gryde til kogning og fyld med sukker. Jeg sætter på komfuret og kog i 20 minutter over medium varme. Målet - at give blomme saft og blødgjort.
Fjern fra varmen og give lidt køligt. Derefter tørre blomme blanding gennem maskinen at rense frugter og bær. På maskinen til rengøring, jeg skrev tidligere, efterlade et link i slutningen af artiklen.
madlavning
Plum puré opnået efter aftørring hældes tilbage i gryden og sat i brand.
Jeg bring det i kog og kog i alt 40 minutter. Jam skulle blive tykkere. Hvis ikke, kog i yderligere 10-15 minutter.
opbevaring
Anden hot marmelade hældes i præ-steriliserede krukker og låg tæt. Opbevar på et køligt og mørkt sted. Da der i dette jam er ikke en masse sukker, dens holdbarhed uden køling - 4-5 måneder.
Jeg elsker denne marmelade spredes på brød med smør og spises med en kop varm te. Jeg anbefaler til forberedelsen af alle dem, der ikke kan lide at bruge til at jamme en masse sukker.
Artikel om det mirakel maskine til rensning af frugt og bær.
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!