En ven fortalte mig, hvordan hun besluttede at underholde gæster ostekager til morgenmad. Til ready ostekager til 10 personer, havde hun til at stå op på forhånd og 2 timer stående ved komfuret.
Halvdelen ostekager på tidspunktet for indgivelsen er afkølet, ofte få dårligt ristet. En elskerinde zareklas en mere tid til at lave mad cheesecakes.
Lyder det bekendt? For at undgå dette, jeg fortalte hende de næste gang cheesecakes bagt i ovnen. En ven fulgte mit råd og var tilfreds.
Og jeg begyndte at spekulere på, hvad lækre cheesecakes, og hvordan man bedst forbereder? Så jeg samlet de ingredienser og begyndte test.
Steg ost kager i panden
En sådan fremgangsmåde er kendt til næsten alle. Cheesecakes spredt på den varme pande, tidligere smurt. Jeg stege på hver side, indtil kogt. På stegning 5-6 cheesecakes tog mig omkring 5 minutter.
Godbidder
- Hurtigt gøre et lille parti
- Smukke skorpe
- Tilgængelige (panden er næsten alle)
ulemper
- Big party toast lang
- Kan ikke undvære olie
- kan brænde på
- Behov for konstant at stå ved komfuret
Bages i ovnen cheesecakes
Metoden er mindre populær i hjemmet køkkenet. Cheesecakes spredes på en bageplade på forhånd de betingelser pergament bagning.
Jeg sender et forvarmet 200 ° C ovn. Bage i 10 minutter i en top-bund-tilstand, derefter i 5 minutter i en varmluft.
Godbidder
- Hurtigt at forberede et stort parti
- non-stick
- Det kræver ikke olie
- Ingen grund til konstant at stå ved komfuret
ulemper
- Ingen smuk og lækker skorpe
For min smag, ost kager med lækker bagt pander. Men i lang tid, jeg lave mad i ovnen cheesecakes. Fordi det ikke er nødvendigt at anvende olie.
Så hvordan man bedre kan stege eller bage
advarer straks at kun give deres mening og det kan ikke falde sammen med en række.
Når jeg laver cheesecakes til mig selv, jeg bage dem. Det er hurtigere og mere nyttigt, da det ikke bliver brugt til stegning olie. Men dette betyder ikke, at jeg vender tilbage fra næsen cheesecakes, som er udarbejdet af min mor, og hun var stegning dem i en gryde.
Jeg elsker og vil elske stegt cheesecake, men du er nødt til at vide, hvornår de skal stoppe, så velsmagende nydt godt, ikke skade.
Og hvordan kan du tilberede cheesecakes: yngel eller bage? Fortæl os om det i kommentarerne!
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!