Cookies med valnødder. Hvis du ønsker noget velsmagende til te, så jeg koge det tilbyder cookies. Det viser sig meget velsmagende med en behagelig nøddeagtig smag og aroma af vanilje. Så vidt søde, sprøde og knasende.
INGREDIENSER
- Valnødder - 130 g.
- Sukker - 100 gr.
- Smør - 130g.
- Mel - 300g.
- Creme fraiche - 130g.
- Vanilla sukker - 1 pakke
- Bagepulver - 1 / 2ch.l.
- Salt - 1 / 4ch.l.
- Pulveriseret sukker - til afstøvning
- Trinvis opskrift til madlavning
- 100 gram valnødder lidt yngel i en gryde og lad dem køle af. Put i en blender, tilsæt halvdelen af sukkeret 50g standarder. Og makulere blender. Skålen sættes 130 g smør ved stuetemperatur. Tilsæt anden halvdel af de 50 gram sukker. Og slå indtil fluffy. Tilsæt vanille sukker, 130 g creme af noget fedt I 20% mix. Put hakkede nødder. Afmål 300 gram mel, tilføje en halv teskefuld tilføje bagepulver til dejen. Ælt dejen. Fjern dejen i køleskab i 1 time.
Øjeblikkeligt en time kløft dejen i stykker, med størrelsen af valnød. Og eksekvere efter behag, jeg foreslår at problemet i form af halvmåner. Jeg får 40 stykker, der vejer 15-20 gram.
Vi sætter i en forvarmet ovn og bages ved 180 grader i 20-25 minutter
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!