Rul af hakket kød i en pita. Fra en sådan roll er det simpelthen umuligt at bryde ud, så vi anbefaler bare forberede en skål med en bestand. Til fremstilling du har brug for en hel del af ingredienser og tid.
INGREDIENSER
- Lavash 150gr- 1stk.
- Hakket - 350g.
- Æg - 2 stk.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Sort peber - efter smag
- Creme fraiche eller mayonnaise - 2-3st.l.
- Trinvis opskrift til madlavning
- Forberede fyldet. Grind 1 løg og hvidløgsfed 2. I en skål sætte hakket hver 350 gram. Jeg har en oksekød med kylling. Læg løg, hvidløg, en halv tsk salt, sort peber til smag. Opdel 2 æg og bland. Fyld bør få våde. Tag pitabrød pita jeg vægt 150 g. For nemheds skyld, bedre at tage en pita rektangulær form. Smør med creme fraiche eller mayonnaise. Fordel fyldet fortrænge roll. Skær i halve, sat på en bageplade. Vi sætter i en forvarmet ovn og kogte ved 180 grader 30 minutter, 10 minutter før ruller fedt creme.
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!