Smagen er meget lig den berømte slik. Det har en masse af chokolade og nødder. Det viser sig meget let og delikat på ganen, og opskriften er så enkel, at den kan håndtere hver.
INGREDIENSER
- Diameter form -24-26sm.
- -380gr mel.
- Kakaopulver - 75g.
- Sukker - 450g.
- Vanillin -1gr.
- Sol-1 / 2ch.l.
- Soda -2ch.l.
- Eddike 9% -2st.l.
- Æg 3 enheder.
- Smør - 90 g.
- Vegetabilsk olie -90gr.
- Mælk - 420 ml.
- Til imprægnering:
- Kaffe -1,5ch.l.
- Vand kogende -150ml.
- Hvidvin -2st.l.
- Til fyldet:
- Hasselnød -130gr.
- Vafler -30gr.
- Hvid chokolade -150gr.
- Fløde 20% -3st.l.
- For cremen:
- Fløde 33% -300ml.
- Nutella -4st.l.
- For chokolade glasur:
- Mørk chokolade -150gr.
- Fløde 20% -100ml.
- Trinvis opskrift til madlavning
- Til at begynde forberede bagning dish 24 cm i diameter, og indbefatter en ovn. Dæk bagepapir og smør smazhem. Udmåle 380 g mel, 75 g kakaopulver og sift i en dyb skål, tilsæt 450 g sukker, vanille 1g., Halv teske salt, 2 tsk sodavand break tre æg, sat 90 g af smør ved stuetemperatur, hæld 90 g vegetabilsk olie og 420 ml. mælk. Nu er alt vi blander med en mixer indtil glat, først ved lav hastighed for at undgå stænk på toppen. Nu skal du huske at tilføje 2 spsk 9% eddike til at slukke sodavand og rør. Dejen er klar. Hæld i forberedt gryde, sat i den forvarmede ovn og bages ved 170 grader 50-60 minutter, kan du tjekke parathed et træ spyd. Taget ud af formen og ADIM Biscuit køle på gitter. I løbet af denne tid, forberede fyldet til en tærte. Sæt bægeret 1,5 tsk hælde 150 ml varmt vand, rør og tilsæt 2 spiseskefulde Spiritus min kirsebær. Og lad den køle af. 130g hasselnødder i ovnen for at tørre, så snart vi opnå crack skræl og fjerne skallerne. Grind de hasselnødder lidt blender. Wafers 30 g. Break i stykker. Hvid chokolade 150g fyld 3 spsk fløde, 20% fedt, sat i et vandbad og smelte. Nu til den smeltede chokolade tilsættes nødder, vafler og rør rundt. Spred massen er af et tyndt lag af pergament, så for at gøre det lettere at lægge ud på kagerne.
Forbered cremen. Skålen hældes 300 ml piskefløde indhold på ikke mindre end 33% fedt og pisk indtil stabile toppe, vigtigt ikke overdrevet på anden måde bliver fløde olie. Tilføj 4 spsk chokolade og nødder indsæt Nutella mix.
Den afkølede kage kage skåret i 3 første make indsnit med en kniv på en cirkel, og derefter skåret ved hjælp af et gevind.
Sætte kagen. Put en første kage, imprægnere imprægnerede smører creme, sætte halvdelen Nut vaffel toppings. Sæt den anden kage, imprægnere, smøre creme, sætte den anden halvdel af fyldet. Toppen af kagen, og imprægnere imprægnering fløde smører siderne og toppen af kagen. Vil give kagen i blød i køleskabet i 4 timer eller natten over.
Smelt 150 g mørk chokolade med tilsætning af 100 ml fløde, 20% fedt. Og hæld kagen, dekorere toppen af Ferrero Rocher chokolader. Kagen kan være parat til at anvende den til te.
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!