Hjælp dig selv! En lækker frokost eller middag med kartofler og hakket kød. Udarbejdet straks og kød og side parabol. Meget velsmagende! Denne ret er perfekt til frokost og middag, vil din familie elsker det. Prøv det!
INGREDIENSER
Kartofler -700gr.
-200gr svampe.
Sour -150gr.
Løg 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
Sort peber - efter smag
Ost -100gr.
til frikadeller:
hakket -400gr.
løg 1pc.
hvidløg -3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-Ved sort peber til smag
Trinvis opskrift til madlavning
Til at begynde, satte kartoflerne koge 700 gram, tilsæt en teskefuld salt, fylde med vand og sætte det på bålet, kog indtil gjort.
Indtil kartoflerne er klar til at lave mad frikadellerne.
Hak løg og 2-3 fed hvidløg ved hjælp af en blender. I en skål sætte fyldet 400 gram af en hvilken som helst jeg har blandet oksekød med kylling, tilsæt den ufuldstændige tsk salt, sort peber til smag, tilsæt det hakkede løg og hvidløg blanding. Vi tager en teskefuld hakket kød og make frikadeller. Vil skære løg i tern. Panden hæld vegetabilsk olie 2-3 spsk
Sæt frikadellerne på panden og steges på alle sider. Tilsæt løg, steges indtil løget er blødt. Tilsæt svampe kan være enhver friske eller syltede svampe, har jeg frosne skov forkogt 200 gram.
Simre 2 minutter og tilsæt fløden af noget fedt I 15% 150 gram. Tilsæt lidt salt, sort peber til smag omrøres, dække med låg mindske varmen til minimum og lad det simre 5 minutter. Fjern fra varmen.
Kartofler kogte, merge add 30 g smør og forvandles til en puré, tilsættes 100 ml mælk. Ca. 100 gram ost rist.
Sætte gryde, vegetabilske olier smører formen I form 26 cm i diameter.
Put kartoffelmos, flade, det andet lag sætte frikadeller med svampe, drys revet ost, sat i en forvarmet ovn og bages ved 180 grader i 10-15 minutter, indtil let gyldent ost.
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘😘
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!