Skole æbleskiver for gæster. Hvad er det var yummy! Frodige, rosenrødt, med creme fraiche simpelthen lækkert. Først nu, du ved - hvad slags tid guldet var!
INGREDIENSER
Vand -480 ml.
-480gr mel.
Gær rå -14gr.
Egg 1pc.
Sukker - 1,5st.l (17gr).
-1 tsk salt (9 g Understøtter flg)
Vegetabilsk olie - til stegning
Kærnemælk creme dessert med jordbær - 1 krukke
FREMSTILLINGSMAADEN
Skålen hældes i 480 ml varmt vand, tilsæt 1 tsk salt, 1,5 spiseskefulde sukker, sætte 14 gram rå gær.
Bland 1 æg og pause.
Tilføj 480 gram sigtet mel.
Rør og orlov i et varmt sted i 1 time til nyttiggørelse.
Nu dejen blandes og efterladt i 1 time mere.
Anden gang Dejen skal stige hurtigere og øge i mængden af omkring 2 gange.
Dejen er klar, gå videre til stegning.
Pan med vegetabilsk olie smører børste og skeen sætte dejen til dejen godt afgår fra skeen, kan den fugtes hver gang i koldt vand.
Steg over medium varme indtil de er gyldenbrune på begge sider.
Se hvordan man laver kartoffel pandekager
Abonner på min RSS-feedMadlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!