hjemmelavet pasta uden at rulle dejen også kaldet tyske dumplings. Disse dumplings er kogt meget hurtigt, på kun 2 minutter, at produkterne er altid ved hånden og samtidig får du en lækker, blød, delikat pasta.
INGREDIENSER
Mælk -50 ml.
Mineralvand - 50 ml.
Æg 2 stk.
Sol -1 / 2ch.l.
Mel - 200g.
FREMSTILLINGSMAADEN
Skålen hælde 50 ml mælk 2 æg pause.
Put halv teskefuld salt, tilsættes 200 g af sigtet mel, hælde 50 ml mineralvand og blandes med gassen. Dejen skal få tyktflydende, om tætheden ligesom tyk creme.
Panden hælde vand, tilsætning af salt og bring i kog. Tag enheden med huller i min enhed til dampning i multivarka.
Da vandet koger sætte panden på toppen af enheden, placere en portion af dejen og hurtigt tørre spatel gennem disse huller. Test vanddråber faldet til ikke holde sig til hinanden.
Bring det i kog og kog i 2-3 minutter efter kogning. Fjernet fra vandet og klædt med smør
Se også Hurtig middag i en gryde
Abonner på min RSS-feed Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!