Lækker, saftig, duftende og meget let at tilberede kagen. Sørg for at skrive ned opskriften!
ingredienser:
0,5 kg kål
2 spsk. l. smør eller 30 gram.
1 time. l. salt
peber
5 Art. l. creme fraiche
3 spsk. l. mayonnaise
3 æg
6 spiseskefulde. l. mel
0,5 timer. l. sodavand
1 time. l. eddike
2 spsk. l. øl
1 spsk. l. vegetabilsk olie til smøring af formen
fremstilling:
1. Varm ovnen til 200 grader.
Bagning fad smurt med vegetabilsk olie.
2. Shred kål og mos godt med sine hænder og sat i den forberedte bradepande.
3. Smør risten eller skåret i tynde skiver og arrangere på kål, krydr med peber til smag.
4. Forbered dejen: Pisk æg, creme fraiche, mayonnaise og salt.
Hæld den sigtede mel
Soda til slukke eddike eller citronsaft og hæld i en skål med dejen.
Pisk dejen piskeris.
Hæld 2 spsk øl skeen dejen.
5. Spred forsigtigt dejen i form af kål.
Du kan eventuelt drys sesamfrø på toppen.
6. Bage kagen i 30-40 minutter ved 180 grader.
7. Klar til at få kagen fra ovnen, afkøles en smule, skåret i portioner og server straks til tabellen.
Denne kage er god som en separat skål, eller du kan sende det til suppen.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!