Opskriften kom til mig fra min nabo og blev indspillet længe siden i min notesbog, men besluttede at prøve det ikke længe siden, og jeg nød det så meget fisk, opskriften allerede har formået at slå sig ned. Og nu deler jeg en opskrift med dig til at forberede en meget enkelt look.
INGREDIENSER
Makrel 2 stk.
Hvidløg -3zub.
-2 spiseskefuld olivenolie
Salt - 1ch.l. (Delvis)
Paprika sød -1ch.l.
FREMSTILLINGSMAADEN
Tag frisk-frosne makrel 2 stk, jeg ikke give den til at smelte til det sidste, så det er mere bekvemt at adskille filet. Opdel i fileter, for at fjerne indvolde og knogler.
Vi forbereder krydderier. I en flad skål put tsk salt 2-3 grind hvidløgsfed, hæld 2 spiseskefulde Olivenolie eller solsikkeolie. Tilsæt 1 tsk med en lille dias sød paprika og rør. Blandingen opdeles 4 fileter og ensartet at fordele over fisken.
Vi forbeholder os fisk marineret i køleskabet i 3-4 timer. Dette er det vigtigste her, jo længere jo bedre. Nu sættes fisken i gryden og bages ved 220 grader 15 minutter.
Fish sving saftig, mørt og velsmagende. Med kartofler eller ris simpelthen lækkert. Og ved banket bordet, så fiskene ikke flove over at filen.
Abonner på min kanal Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘