Og i denne opskrift, de får juicier og lækrere prøve.
INGREDIENSER
Pepper -7-8sht.
Fyld -500gr.
Figur -100gr.
Løg 1pc.
1pc gulerødder.
Sol -1 / 2ch.l.
Sour -1st.l.
Paprika -1 sød / 2ch.l.
-Ved sort peber til smag
Til saucen:
Løg 1pc.
1pc gulerødder.
Tomater - 500g.
Hvidløg -3-4zub.
Sour -200gr.
Vand -400ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Sort peber - efter smag
Greens - efter smag
Vegetabilsk olie -3-4st.l.
FREMSTILLINGSMAADEN
Til at begynde, satte at koge 100 gram ris. Ris vaskes godt med 200 ml vand, hæld, tilsæt lidt salt og sætte det til kog, kog ris indtil halvdelen, skal han forblive en lille hardish smag. Ifølge den tid, det tager 6 minutter.
Én pære og en lille chop gulerødder blender. I en skål sætte 500 gram hakket kød, jeg hakket blandet. Tilsæt løg og gulerødder, sætte en halv teskefuld salt, sød rød peber halv teskefuld sort peber til smag. Sæt ris og det hele omrøres til homogenitet.
Well mine peberfrugter, skåret i halve og fjern kernerne. Tag en bageplade og fedt med smør.
I oksekød til saftighed også tilføje 1 spsk creme fraiche og bland. Nu tager den forberedte halv peber og fyld den med hakket kød. Sæt på en bageplade. Nu sættes de fyldte peberfrugter i en forvarmet ovn i 15 minutter.
I løbet af denne tid, forberede sauce. 500 gram tomater skåret i to, tage den ene halvdel og holde huden til tre på et rivejern, fjern skindet vil det ikke være nødvendig. Løg skæres i tern, gulerødder rist. Skålen sættes 200 g af cremen vi falder og 400 ml kogende vand og omrør.
Den pan, hæld vegetabilsk olie, sætte løg og steg, indtil gennemskinnelig, tilsæt gulerødder og steg hele sammen i 1 minut. Tilsæt tomater steger alt sammen i 1 minut. Nu fylde sure vand, tilsæt 3 + -4 fed hvidløg passeret gennem hvidløg pressen. Put halv teskefuld salt, sort peber, tørret urter. Simre alt sammen omkring 3 minutter.
Nu trækkes ud peberfrugter ud af ovnen og hæld saucen. Madlavning mere ved 200 grader indtil gjort 30-40 minutter. Fokus på din ovn.
Klar peberfrugter kan bringe til bordet som en separat skål eller side parabol til supplement, efter eget valg. Meget saftig, mørt og velsmagende.
Abonner på min kanal Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘