Denne opskrift vil spare dig for en masse tid og kræfter. For at koge det du behøver kun beholder og træspatel til at blande. Jeg forbereder brødet på denne teknologi er 2-3 gange om ugen og har skærpet, men selv i starten, jeg tog alle 10-15 minutter gør det. Dejen behøver ikke at blande med hånden eller dej mixer, til konstant at overvåge, at dejen ikke er afgjort, er det tid for os at gøre.
Kog brødet til denne opskrift, og du behøver alle vise sig! Bare følg instruktionerne, som jeg deler med dig nedenfor.
fremstillingsmetode
Alle ingredienser er nødvendige til madlavning majs brød du vil finde i slutningen af artiklen.
Først kombinerer vi alle ingredienserne undtagen mel, i en bekvem blanding beholder. Lidt røre, bare ingredienserne kom sammen. Tilsæt mel af hvede og majs. Ikke at stænk tilbage mel skal hældes på kanterne af skålen. Bland indtil ensartet dej.
Dæk skålen med plastfilm og fjern i en kold ovn natten over (mindst 8 timer). Dejen kan opbevares i ovnen i op til 24 timer, men ikke mere.
Tag dejen ud fra ovnen og rør den træske - slippe af gasbobler og mætte den med ilt. Det bundfældede Dejen drys majsmel på alle sider. Dybt fad fedt med vegetabilsk olie og skift dejen ind i det. Topdæksel med et håndklæde og orlov i et varmt sted i 40 minutter for korrektur.
2 metode brødfremstilling
Bage brød i en bradepande.
Form olieret og efter imprægnering brød til skift i formularen. Bages i 40 minutter ved 200 ° på den midterste hylde.
Til bagning i form af et støbejern med låg.
20 minutter før forsøget parathed støbejern form i ovnen og fjern indbefatter en temperatur på 250 °. Af den tid, dejen er klar, ovn med en form for produktet har nået den ønskede temperatur. Brød til at skifte form, dæksel den og bages i 30 minutter ved 250 °. Fjern derefter låget og bages i yderligere 20 minutter ved 200 °.
Når brødet er bagt det bør videregives til barer og lad afkøle helt.
Som jeg forbereder brødet, ikke at bruge en masse tid. Morgen ælt dejen og lad for arbejde. Når du vender tilbage om aftenen, udstansede jeg brød og give rasstoyatsya. Bages før de går i seng og lad den køle af på en rist. Ved morgen, jeg forberedt frisk brød.
ingredienser
2 kop koldt vand
1,5 timer. skeer af salt
1/4 timer. spiseskefulde tørgær
1 spsk. skeen sukker
3,5 kopper mel B / C
1 kop majsmel
Hvis du kunne lide den opskrift vil sætte pris på sin "tommelfinger op" (lignende) og ikke at gå glip af nye opskrifter For at abonnere på kanalen!