Muffins i panden. Dette er en opskrift på dem, der ikke har en ovn eller mikrobølgeovn, og bage ønsker. Og jeg vil gerne bemærke, at denne metode er næsten ikke værre end den ovn - dejen stiger med 2-3 gange, og til tiden er 25 til 30 minutter.
***************************
opskrift:
Æg 3 stk.
Sukker -200gr.
-300gr mel.
vegetabilsk olie -130ml.
-100ml yoghurt.
vanillin -10gr.
Bagepulver -10gr.
Kakaopulver -20gr.
FREMSTILLINGSMAADEN
Zaymomsya test. Othmer 300 g mel, tilføjer 20 g kakaopulver og bagepulver 1 pakke 10 gram. Mix og der er afsat til side. Skålen hældes 100 ml yoghurt, bryde 3 æg, hæld 130 ml vegetabilsk olie, der tilsættes 200 g sukker og vanille sukker.
Alle røre piskeris eller elektrisk mixer. Nu tilsæt mel med kakao og bagepulver.
Stir. Dejen skal have og ikke løbende, ikke for tyk, kan du bruge en lidt mere mel, det hele afhænger af mel og æg størrelse. Jeg havde ikke brug for.
Tag brillerne I 200 ml. Fedt med god olie. Læg dejen på gulvet omkring et halvt glas lidt mere. Jeg opnået 5 briller 200 ml.
Tag en stor gryde, jeg har et volumen på 5 liter, bunden sætte en klud, satte glassene. Dæk panden med et håndklæde og dæksel med låg. Vi lægger på bålet, koge over medium varme i 25-30 minutter efter kogning.
Låget under madlavning det er bedre ikke at åbne, ikke at producere varme. Du kan kontrollere parathed et træ spyd.
Muffins er godt væk fra formularen, behøver du kun at gå forsigtigt langs kanten af en kniv. Du kan drys med flormelis og hæld det over chokoladen. Her er en kage opnået i afsnittet. Porøse og blød.
Abonner på min kanal Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘