Bemærk hvordan lækre det bliver en almindelig salat, hvis du pakke det i en pita? Jeg kalder det "fænomen shawarma." Der er også fænomenet hamburger - når et barn spiser en hamburger, iboende mellem to stykker brød og vandes sauce. En separat patty, sovs og et brød at spise er ikke enig.
Hvorfor så? Hvem ved. Men det lader til, at fænomener af shawarma og hamburger - problemet er ikke kun vores. I næsten alle køkkener der er retter, der skal pakkes ind i en pandekage eller pitabrød.
Her mødes - enchiladas. Pille med dem har, men hvad der kommer ud resultatet Mmm Yum.
Så tag:
• 2 kyllingebryster
• Tortillas (helst tage korn)
• En lille bank af majs
• Røde løg
• Tomat
• Hot chili peber
• hvidløg
• Cheddar-ost
• urter og krydderier (oregano, timian)
Kyllingebryster nådesløst Ruddy på pande i olie, og derefter, Den Mexicanske vand og sænke temperaturen, forlader gryderet.
På en anden stegepande steges løg og hvidløg
Så tilføjede de tomater, chili peber og krydderier. (Jeg har timian og oregano), salt og sukker til smag.
Når bryst slukket kniv er jorden og blandes med majs (ca. salt og krydderier glem ikke, ja)
Derefter spredt de tortilla, drys den med revet cheddar, spredes en blanding af kylling og majs indpakket i et rør.
Bagning fad hæld en del af hot sauce (hvad vi kogte), bør fastsættes på ham en tortilla, Hæld sauce rester deraf, drys rester cheddar og - voila, i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 190-200 grader.
Ja, jeg ved, at fra shawarma her kun princippet om "indpakning", og han er perverteret, men... Ikke desto mindre, ingen kylling tortillas med majs vil der ikke være. selv om det er til sovs.
Så nyd dit måltid og minde: Ligesom eller abonnementet, vil hjælpe dig til ikke at gå glip af nye opskrifter.