Meget let at forberede, men meget velsmagende - det varmt, det er koldt - pie.
Jeg ved, jeg ved, at for pitas mange af jer har en svaghed. Helt ærligt, jeg har - det samme, selv om de "rigtige kokke" og snobber fra pladen og slev bedyrer: retter med pitabrød, er det, så at sige, hryuchevo. Og for de mere tærter bør kun anvendes dej, dej kun, kun hardcore!
Faktisk, nej. Faktisk kan du forberede dejen uspiselige muck, og det er muligt at lave pita pie så Yum. Nå, okay, det er refleksion nok, forpligter sig til at arbejde.
Jeg beder ikke at skælde billede: alle af dem er taget fra min video. Jeg besluttede at ikke fotoretsept og video-manual, så at sige, og forstå, hvor svært det er! Til normal fotografering er smuk nok til at trække fadet, og et videokamera og... Her er det nødvendigt at arrangere, og lyset, og skålen blev i rammen, ikke din ryg, og skålen er ikke brændt (og prøv vores tekøkken, vende rundt).
Så tag:
• Fyld. Du kan bruge en hvilken som helst, selv svinekød, selvom oksekød, selv om kylling
• Pære
• Gulerødder
• Egg
• Kefir
• Ost
• Lavash
• Smør
• Salt og peber
Hakket yngel indtil halvdelen
Fint skåret løg, tilsæt i hakket
nu gulerødder
Giv lidt køligt, gnide ost og bland med hakket kød.
Tag 1 æg, tilsæt yoghurt og rør
Ved bagning pitabrød spredes, det hakket
Igen, tage pitabrød, dyppet i en blanding af yoghurt og æg, lægge ud i fyldet. Dæk med et lag af kød.
Hvis du vil have tærte posochnee, kan du drys lidt hakket yoghurt. Wrap vores kage toppen af pita, smører blanding af yoghurt med et æg. På toppen kan du sætte brikkerne i smør, for ikke at pita cox.
Bages i ovnen i 20-25 minutter ved 220 grader
Kagen er klar, bon appetit!