Meget meget jeg ikke kan lide nyheden om, at "Ostankino" synes at være vokset så meget som fyrre gram kunstig kød. Det kostede dem ni tusind rubler, men udviklerne er optimistiske: lover at reducere omkostningerne af teknologi og i 2023 har vi for at behage alle de nye kunstige produkter.
Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige om det.
Jeg er meget konservativ. Jeg kan lide mælk, som er fremstillet af køer og mejeriprodukter, der er fremstillet af mælk, som er fremstillet af køer.
Det giver mig en stor fornøjelse at spise fisk, og med en meget mindre, men stadig spiser crab stick. Fordi i denne fase af madlavning kemikalier i krabbe pinde, eller rettere, i massen af surimi, hvorfra det er dannet, er det muligt at finde fisk.
Jeg, du ved, selv mod sojabønner ikke tale. Jeg spiser tofu (uden megen glæde, men jeg kan), og alle mulige "koreanske salater", hvor soja skum foregive, at stumper af kød (men ikke kød), den "asparges".
Du ser, at komme fra et produkt til et andet af behandlingen - det er okay, hvis du ikke prøve dette nye produkt til at give ud for nogle andre.
Det er ligesom med opslag. De har en ret til at eksistere, og mange af dem endda spise. Af ungdom huske spreads "Rama" og "Dolina Skandi" .tak her, ultralette "Valley Scandi" spiste alle pigerne skøre om at tabe vægt, og jeg har et par gange for at prøve sandwich med hende. Det er så personlige smag var. Det vil sige, ligesom margarine - komme væk.
Men det er ikke smør!
Samme med kød. Kød vokser i en ko, svin, får, kaniner, fugle... kødet - kødet er resultatet af udviklingen af celler for millioner, hvis ikke milliarder af år. Og forsøge at gentage det inden for en bestemt tidsperiode, lille - dum. Hvad sker der med disse celler, hvoraf kødet dyrkes i et år eller fem, kunne de påvirke driften af vores krop, og hvordan de alle påvirker miljøet - ingen har nogen idé. Det er muligt at opbygge en matematisk model af sandsynlighed, men ingen af dem har ikke taget hensyn til alle nuancerne.
Jeg læste, hvordan det vil vokse.
Kød fra et lille stykke muskelvæv kalv elite race "Aberdeen Angus" i en alder af 2-3 dage. Celler blev anbragt i kultur mediet for at opretholde cellevækst og -deling. Dyrkningsmediet er en gel bestående af aminosyrer, vitaminer, salte, glucose, vækstfaktorer og fastgørelse.
Hvad gør denne gel med cellerne, måske vil det gøre dem til en biologisk bombe - er uklart. Tja, en smag... du ved, folk ikke lærer at efterligne smagen af disse produkter. Uanset hvor forsøger - stadig fungerede. Succes sker kun på én betingelse: når alle vil glemme, hvad de er, disse naturlige produkter er til smagen.
Her så, ja, vil hele kemi kommer til succes. Og dog... der er mindst et kemisk eller syntetisk produkt, som du kan lide at smage mere end naturlig?