Det er, hvad jeg ikke kan lide dumplings, det er "gummi" kød, tilfælde efter kogning og vandig smag af saft, dannede "indenfor" af produktet. Netværket kører en masse lifehack, lære at undgå dette øjeblik. Nogen anbefaler skåret i hakket løg løbet (som en mindre), nogle stopning fortynder med vand, men nogen - mælk eller fløde. Nogle tilsæt smør.
Som for mig, at alle disse måder eftersyn ødelægger smagen af de færdige dumplings. Løg gør det skarpe, olie - alt for fedt måltid i sig selv, og mælk eller fløde i fyld til pelmeshek så ikke sted.
Men dette skete for at prøve melboller lavet i Dubna, en lille produktion af Eugene Mitrofanov og Anatoliy Tjernovs. Helt ærligt, at indkøbspriserne dumplings jeg forudindtaget (påvirker stormfulde fortid studerende), men selv når var overrasket madlavning - lugt store! Så som de skulle lugte som rigtige hjemmelavede ravioli. Delikat aroma af kød med en let blanding af krydderier - og intet andet!
Hvad synes du om dumplings i udseende?
Sammen med dumplings greb ribben marineret i grill af Vladimir Kopylov for stor, vil jeg anbefale, og mange andre lækre.
Det er stadig værd at nævne halloumi ost og ostemasse creme, som butikken ikke vil finde, smag - en vidunderlig, blød og afbalanceret).
Bestil min venstre er ikke lille.
Men tilbage til dumplings - med dem begyndte!
Ikke noget særligt havde ikke forventet, men efter den første "Zakus" realiseret - udstopning lige, hvad vi har brug for! Kødet er ikke plettet stor mængde af løg, ikke våde, og den bløde og saftigt. Rig, fyldig smag og aroma er også bemærkelsesværdig.
Jeg begyndte at grave ud hemmelighed. Nå, webstedet har en fuldstændig beskrivelse af produkterne - alt det, der anvendes under tilberedningen. Det viste sig - at tilføje hakket meget koncentreret bouillon. Forsøgte at gøre det samme derhjemme - arbejde!
Så nu, hvis du vil have saftig pelmeshek - koge suppe. Tja, for dem, der ikke har tid til at forme - leje adgangskode og valgdeltagelsen: hjemmeside "Eat rustikke"Og for flere faciliteter køb - den salgsfremmende kode salgsfremmende kode IPOVAR, hvilket vil give en rabat på 500 rubler for den første ordre.