Hver af os har sin tilknytning til barndommen. Nogen gamle dukke, nogen bedstemors tærter. Jeg er en af dem, der husker den smag og lugt anderledes bedstemors kiks, sloechek, tærter mv
Selvfølgelig så vil jeg gøre for dig i dag, til køkkenet af min bedstemor har intet at gøre, men lugten af dej, bagning, viser det sig her som dette, så velkendte og fjern. Okay, fra nostalgi, du har brug for at gå og komme til madlavning.
For tærter, vi har brug for:
- Hakket kød (helst) - 500-600 gr.
- · Butterdej - 2 ark
- Æg - 1
Fortsæt.
Til at begynde, jeg steger hakket kød i vegetabilsk olie. Min opgave er at bringe det til beredskab, som i ovnen, vil det ikke vare længe, og måske ikke har tid til at forberede sig til finalen.
I oksekød jeg stegning add dild og adjika (hjemme), fordi jeg elsker krydret mad, adjika meget god pasform, men hvis du ikke kan lide vittigheder, ikke sætte noget.
Så længe jeg hakket stegt dej rulles ud ikke meget subtilt, fordi med overdreven omhu Jeg derefter ikke være i stand til at forme kager.
Fyld er klar, udrulning dejen er nu skåret i kvadrater af dej,
og sprede fyldet på dem.
Så holdt jeg sammen med hver sin side af testen, og rul det.
Det viser sig, posen med kødet.
Hvis dejen pauser eller ikke ønsker at klamre, og kan du se brikkerne farsha- okay, fordi dette er ikke dumplings. Ingen saft, ikke spildt noget.
Det endelige trin for at smøre alle æg sække. Så kagerne vil se endnu mere appetitvækkende.
Mens jeg forberedte meshochki- pirozhochki, ovn opvarmet til 190-200 grader. Vi sætter i en bageovn i 15 minutter.
Det er det! Alle nyde dit måltid!
Video opskrift Pirozhochki-poser
Andre opskrifter på min kanal:
Øl og brød, der har til fælles?
Disse dumplings Er du sikker på at du ikke har prøvet!
Pie med fisk og spinat
Charlotte med æbler er en simpel opskrift
Kære abonnenter og læsere, jeg byder dig velkommen til vores kanal!!! Jeg ville være glad, hvis du kan lide mine opskrifter, og du vil se på min side ofte!! Put slædehunde, tilmelde dig, og vigtigst af alt, skriv dine kommentarer. Hvad kunne du lide, hvordan det skete.