Et par dage siden jeg har testet i praksis en ny recept under den spændende titel "kage af leveren." Ilddåb ved middagsbordet, denne parabol vores familie var en succes. Ægtemand rådgiver spøgefuldt ikke at fortælle måde at gøre denne kage, hvis jeg ønsker at forblive i butikkerne i det mindste lidt af leveren. Selvfølgelig har jeg ikke lytte, og som altid :) Jeg vedlægger detaljeret trin for trin madlavning instruktioner.
1. Twist i en kødhakkemaskine råt oksekød lever (600-700 g).
2. Tilsætning til leveren Æg (1 x), mælk (6 spiseskefulde)Salt, peber (Til smag) og bland grundigt.
3. På den varme pande med vegetabilsk olie fra vores udstopning bage pandekager (bages i 2 minutter på hver side). Det viser sig 6-7 pandekager.
4. fint skåret purløg (500-600 g) og overcook på smør (100 g).
5. Løgene tilføje mayonnaise (200 gram) og omrør.
6. Sætte kagen, vi coat alle lagene i et løg fyldt med mayonnaise.
7. På toplaget lidt gnide ost (20 g) til dekoration.
8.Vigtigt! Giv blød i mindst 3 timer køleskab. en overraskende velsmagende og mørt kød kage. Hvis du kunne lide artiklen stemme Ligesom det!