Amazing skål!
ingredienser:
1 kg kartofler
æg
50 ounce smør
løg
200 gr. champignon
50 ounce ost
100 gr. mel eller brødkrummer
salt
peber
olie til stegning
fremstilling:
Vask kartoflerne, skræl og kog indtil de er møre.
Forberede derfra mosede med tilsætning af æg, salt og smør. Du kan tilføje 1-2 spsk. l. mel for kartoffel dejen tæthed.
Løg skræl og hakkes fint.
Hak svampene i strimler eller tern.
Sauter alle sammen med løg, salt og smag til med peber. Cool.
Ost rist og blandes med løg og champignon stegt.
Kartoffel dejen til kugler. Tilsæt derefter boldene danner kager.
I centrum af tortillas sætte 1 spsk. l. champignon udstopning. Kanterne af kartoffel kager kombinere for at opnå en tærte.
Rul kartoffel zrazy rasp eller paneret i mel.
Zrazy steges i varm vegetabilsk olie på begge sider til de er gyldne brune.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!