🖐 Hvem er opskriften på en lækker, sund og solid morgenmad? For nylig tilbereder jeg ofte hjemmelavet mysli til morgenmad, det er meget praktisk, hurtigt, sundt og selvfølgelig lækkert 😉. Det er værd at sige tak til amerikaneren for sådan en vidunderlig opfindelse, som nu bruges af hele verden. I dag vil jeg dele en opskrift på granola, som jeg laver selv.
Granola er baseret på havregryn, jeg bruger minimalt forarbejdet. Jeg tilføjer hørfrø, sesamfrø, salt og mandler til dem.
Du kan tilføje nødder, rosiner, kokosnød, solsikkefrø, malet kanel osv. Der er et stort felt for fantasi.
Derefter tilføjer jeg vegetabilsk olie og flydende honning. Jeg blander alt grundigt, honning skal "sprede" sig godt i alle ingredienser. Det er vigtigt at vælge god honning med en stærk smag, der direkte påvirker granolaens smag.
Jeg smører bagepapiret med smør og lægger det i en form, hvor jeg bager granolaen.
Forvarm ovnen til 170 grader, og anbring granola-skålen i den. Bages indtil gyldenbrun i 30-40 minutter, omrør lejlighedsvis.
Derefter kan mysliet overføres til en glaskrukke og opbevares i cirka en måned, men jeg forsikrer dig, det varer ikke så længe, det forsvinder meget hurtigere.
Om morgenen tager det sekunder at forberede morgenmaden. For at gøre dette blander jeg et par spiseskefulde granola med almindelig yoghurt og tilføjer frisk frugt. Prøv det.
ingredienser:
Havre flager 300 gram
Sesamfrø 30 gram
Hørfrø 30 gram
2 spsk vegetabilsk olie
5 spsk flydende honning
Håndfuld nødder
1/2 tsk salt
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!