I dag vil jeg fortælle sine læsere om madlavning "Korrekt" shavermy. Hvis en sådan fastfood som burgere, jeg er klar, så jeg shavermu jeg gjorde første gang. Derfor er en grundig undersøgelse af problemet, blev det klart, at den "rigtige" shaverma bør indeholde stegt kylling (I hvert fald i panden, ideelt, naturligvis på spid) agurker og tomater frisk kål,. Også i de fleste tilfælde, tilføjes denne parabol Koreanske gulerødder. Men med saucen, den vigtigste ingrediens shavermy, desto mere vanskeligt, da der er mange variationer, men jeg tror, mit valg var det helt korrekt! Det var nu shaverma livret af hele familien, ikke bare min søn!
1. Skåret i tynde strimler kylling (800 g) og steg det i vegetabilsk olie indtil den er gylden. Tilberedningstid add salt og peber (til smag) du kan tilføje karry sauce, jeg ikke var der, så jeg tilføjede koriander, viste sig meget velsmagende, også.(Rul til højre foto)
2. Mens kødet er stegt forberede grøntsagerne: hugge frisk kål (200 gram) ælte hendes hænder, så skiver medium agurk strimler (2 stk), Ses på billedet, og tomat (1 stor tomat), skåret i halve ringe. Hele proceduren tager et par minutter, skal du rulle til højre foto.
3. Forbered saucen. Jeg besluttede at lave mad fra 4 ingredienser: mayonnaise, creme fraiche, yoghurt, sojasauce. Tag den creme fraiche og mayonnaise ligeligt og tilføje Ca. 50 g af sojasovs og 70 milliliter kefir. Jeg gjorde alt med det blotte øje, nøje at overholde proportionerne på valgfri sauce bør slå lidt vandig.
4. Vi indsamler shawarma. Afskårne stykke Lavash, ca. 30 centimeter (én pakke opnået shavermy 3). Coat med pitabrød sauce, vi sted , kål derefter kød, koreansk gulerod, agurk, tomat og rigt vandes sauce (3 spiseskefulde). Shawarma wrap, tucking kanterne, er alle de trin, der er vist i billedet, rulle til højre.
5. yngel shavermy en tør stegepande på begge sider,til de er gyldne. Alle ingredienser er noteret på 9 shaverma. Andelene af ingredienser Den kan indstilles til din smag. Nu denne parabol vil være vores frequenter ved middagsbordet. Hvis du kunne lide artiklen - Ligesom hendes konto og abonnere på kanalen!