Forbered flødeost fra yoghurt er meget let. Hytteost viser sig meget velsmagende, uden kerner og meget gerne kiddies.
Det i sig selv er meget lækker, men også det kan fremstilles som forskellige desserter og flødekager og krydrede spreads med hvidløg og krydderurter.
Til fremstilling af kvark, vi behøver kun yoghurt.
ingredienser
kefir - 2 liter
Trin for trin opskrift videoer kan du se i min video nedenfor
FREMSTILLINGSMAADEN
Kefir er nødvendigt at fryseFrosset yoghurt kan ligge i fryseren i lang tid uden at miste deres egenskaber og kvalitet.
Vi når yoghurt fra fryseren, og lade det ved stuetemperatur i ca. 5-6 timerAt han optøet, og det kan hældes i et dørslag med ostelærred.
Efter 5-6 timer, når den kefir lidt optøet, tage en kop, sætte den i et dørslag, dækket hans top sammenrullet gaze i 5-6 lag og skifter til yoghurt.
Kefir mere delvis frosset. Dingle det i ostelærred at dræne indtil den er helt optøet. Fuldt yoghurt efter optøning fryseren i omkring 12-14 timer.
Fra to liter yoghurt, viser det sig 600 g hytteost og omkring to hundrede liter serum.
serum, En meget nyttig og velsmagende produkt. Fra det kan du lave mad pandekager, kager, kiks. Serum perfekt fermentering af mælk til ost, samt fra serum kan være meget velsmagende cocktails.
I min video nedenfor kan du se en trin for trin video opskriftvanille kage fremstillet med serum.
Det pandekager på serum. En lækker og simpel opskrift.
Jeg ønsker dig bon appetit og godt humør!
TilmeldSkriv kommentarer, dele med venner, og glem ikke at sætte Huskies 👍 - det inspirerer 😊