Denne opskrift er bare en Guds gave til travle husmødre. Velsmagende, let og budget!
ingredienser:
kartofler
æg
smør
1 spsk. l. mel
grønne løg
ost (ost er egnet)
pølse (pølse, skinke)
1 time. l. adzhika (kan ikke)
salt
peber
olie til stegning
Til panering:
100 gr. mel
2 æg
50 ounce rasp (valgfrit)
fremstilling:
1. Kartofler rengøres, kogt i saltet vand og ryazmyat mosede med æg og mel.
Men det er bedre at bruge op sidesten kartoffelmos fra middag eller frokost. Med opnåede gårsdagens mosede frikadeller bud.
Så gårsdagens kold puré tilsæt æg, mel og lidt af smeltet smør. Alle ælte.
2. Riv osten på et rivejern.
3. Pølse eller pølse, bare en lille smule, og rist eller skåret i terninger.
4. Hakkede grønne løg.
5. Næste to muligheder danner frikadeller: Bland fyldet med kartoffelmos og blænde af denne masse ikke er store frikadeller eller gøre kartoffel masse kager og lægge ud midt i lidt af fyldet (ost, pølse, løg, blandet med adzhika).
6. De dannede patties paneret i mel, dyppet i pisket æg, og derefter rulle i rasp.
7. Steg bøfferne i vegetabilsk olie, indtil sprød smuk.
Hvis du koge fra gårsdagens kartoffelmos, hele processen med madlavning burgere tager 15-20 minutter på de fleste.
Serveres med creme fraiche eller mayonnaise.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!