Nærende, velsmagende, nice - og meget nemt!
ingredienser:
500 gr. hakket kød
løg
3 tynde plade Lavash
2 tomater
3 æg
dild
200 ml fløde
1 spsk. l. spise sennep
150 c. ost
vegetabilsk olie
salt
peber
fremstilling:
1. Løg, skræl og skåret i terninger.
2. Steg løgene i lidt olie indtil lys gylden brun.
3. Tilføj hakkekød og yngel alt, under jævnlig omrøring, indtil kogt kød.
4. Salt og peber hakkekød.
5. Dild vaske, tørre og hak fint. Tilføj i hakket dild.
5. For at fylde pisk æggene med creme fraiche og sennep, smag til med salt og smag til med peber.
6. Spredt ud på bordet lavash ark.
7. Tomater skæres i skiver.
8. Opdel hakket oksekød og skåret tomat cirkler i tre dele.
Læg hver del lag af lavash og rul den ind i en stram rulle.
9. Spaltning rulle i 2 eller 3 stykker (afhængig af forme med en størrelse til bagning).
10. Del ruller til at danne et tæt lag.
11. Hæld al den creme fraiche og sennep sauce, drys med revet ost og sted i ovnen i 25 minutter. Bages ved 170-180 grader.
Serveres med tomatsauce.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!