Hvilken bedre hjemme koteletter?
Hemmeligheden bag en lækker middag er ikke gourmet oversøiske delikatesser, men evnen til at gøre noget simpelt. Så meget, at blot Yum!
ingredienser:
600 gr. hakket kylling
løg
50 ml fløde
50 ounce smør
frisk basilikum eller dild
1-2 kyllingeæg
3 hvidløgsfed
50 ounce rasp
100 gr. mel
jorden paprika
humle-suneli
salt
ghee
fremstilling:
Hakket kylling blandet med hakkede løg.
Sæson kotelet masse af jorden sød paprika, humle-suneli, salt og peber.
Hæld den kolde creme. Grundigt Ælt hakket få minutter og fjern i 15 minutter i køleskabet.
Til fyldning smør stuetemperatur, blandet med finthakket basilikum og fennikel.
Spring gennem pressen hvidløg direkte ind i olien.
Omrør alle ingredienserne i fyldet. Forbered fyldet i 6 lige store dele.
Kom koteletter.
Klar til at tage nogle stopning og mos det til en pandekage.
Put fyldet i midten af kagen. hænder lægges i blød i vand til dannelse lange ovale frikadelle.
Du bør få 6 bøffer.
De 3 plader af forskellig hæld mel, rasp og sidste - pisket æg.
Patties rulle i mel. Så dyp i pisket æg og paneret i rasp.
Put frikadeller på et bræt drysset med rasp, sende den op i køleskabet i 15 minutter.
Steg bøfferne på den smeltede smør. Du kan bruge en grøntsag, men i smeltet lækrere.
På begge sider indtil sprøde.
Normalt kylling bøffer er stegt på en moderat varme i 3-5 minutter på hver side.
Men hvis du er i tvivl færdigretter, og derefter placere dem i en bradepande, dække med folie form og sætte i forvarmet ovn i 5-10 minutter.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!