"Drikke, børn, hørfrø mælk og sundhed vil blive tilføjet." Fremstilling af hørfrø mælk! Nå, og det indeholder Omega 3 så meget som du har brug for, så tag det! ;) (vi har rim!)
En sådan vegetabilsk mælk vil helt sikkert øge vores helbred! Hørfrø mælk er meget mildere end hørfrøolie, for for at få en spiseskefuld hørfrøolie skal du presse en ret stor mængde frø ud. Og brugen af rene olier er et slag mod leveren... (for eksempel i en spiseskefuld majsolie er der 17 stykker "majs". Kan vi spise så meget på én gang!?)
I naturen er brugen af frø undfanget uden oliepresser, dvs. hel med fiber. For at få sunde olier forsøger vi derfor at spise hele frø eller i form af en smoothie, fortyndet med væsker, blandet med nødder, grønne og bærfibre osv.
Ingredienser:
1. Hørfrø - en håndfuld
2. Vand - 2 glas
Forberedelse
Om aftenen dyppede vi hørfrøet (mørkebrunt eller gulligt er ikke vigtigt) i vand ved stuetemperatur, så høret "vågnede".
Om morgenen skyllede de frøene, hældte det glatte frø i en blenderbeholder og tilsatte et par glas varmt vand.
Pisket i cirka et minut, lad det stå i cirka fem minutter. Slå den op igen i cirka 30 sekunder, sil den gennem en si, og hørfrømælken er klar (du kan drikke den om dagen, så længe alle de sunde olier er friske i den). Hav en dejlig dag, venner!
Del dine sunde opskrifter, og abonner på kanalen!