Jeg vil skynde mig at sige, at de saucer, jeg foreslår, vil ikke ligne mayonnaise til din smag. Dette er for at sikre, at der i kraft af nogen grunde ikke ved hånden ingen sauce eller mayonnaise er ikke inkluderet på listen over fødevarer, du spiser.
Vi har gjort klassiske hjemmelavet mayonnaiseMen det er ikke altid muligt at finde i køleskabet.
VIDEO OPSKRIFT
Opskrifter saucer, mayonnaise erstatninger
Option One:
• 100 g creme
• 1 æggeblomme kogt æg
• 0,5-1 tsk sennep
• 0,5 tsk sukker (valgfrit)
• salt
Gnid æggeblomme og tilsæt en teskefuld sennep, creme fraiche, sukker. Sæson med salt og rør. Sennep sauce skarphed kan justeres. Denne indstilling er velegnet til salater, klædt med mayonnaise.
Mulighed to:
• 100 g creme
• 1 tsk peberrod
• 0,5 tsk sukker (valgfrit)
• salt
Rør cremefraiche med salt og peberrod, hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker. Bruges til salater indeholder kød eller fisk.
Tredje udførelsesform:
• 50 g af ostemasse
• 1 tsk sennep
• 50-60 gram mælk
• 1 fed hvidløg
Bland ostemasse med salt og sennep teskeer. Der også tilføje finthakket eller presset gennem et hvidløg chesnokodavilku.
Bland godt. Massa bliver tyk. Tilføjelse af en lille mængde mælk, kan du justere tætheden af saucen. velegnet kødretter.
Mulighed fire:
• 3-4 spsk vegetabilsk olie
• 1 tsk eddike (citronsaft)
• salt
• 0,5 tsk sukker
Vegetabilsk olie ikke blandes med eddike, så få nogle gylle. Du kan bruge denne piskeris. Tilsæt salt og sukker. Denne sauce er optimal for vegetabilske salat.
Mulighed Fem:
• 2-3 spsk vegetabilsk olie
• 1 spsk sojasovs
• 0,5 tsk honning (sukker)
• 0,5 tsk citronsaft (valgfrit)
Igen hjælp piskeris til at blande vegetabilsk olie og sojasauce. Tilføj honning eller sukker, kan være en lille smule citronsaft, hvis refuel vegetabilsk eller grøn salat.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.