Enhver nation har nogle af hans opskrifterTil hvilke mennesker behandles med ærbødig kærlighed og værne om dem meget. På russisk på et af de første steder værd hash. Jeg ved ikke, fra spise kan være mere behageligt i varmt vejr end kolde hash med en flok grøntsager, kød og kvass energisk.
Jeg er en russisk, det er min mening, behøver du ikke tro mig - prøv at lave mad. Kære abonnenter, tilbyde hash opskrift derhjemme kvass i overensstemmelse med anbefalingerne fra den russiske madlavning guru V.V.Pohlebkina.
ANBEFALINGER:
CLASSIC OPSKRIFT RUSSISKE okroshka
Grøntsager, som du vil bruge til hash bør være kok i uniformSå de ikke koge blød og bevarer deres individuelle smag.
I min opskrift, kogte gulerødder er til stede. Der er mennesker, der ikke kan tåle kogte gulerødder, kan det udskiftes rutabaga eller majroe.
Kvass med peberrod jeg bruger et hjem, opskriften her.
Løg kan udelades, hvis en tilstrækkelig stor grøn hvide hoveder. Løg har brug for at Hak, sat i en skål og male det med 2 tsk salt. Han bør give saften.
Kødet skæres i tern og tilsæt det til løgene.
I et krus kvass mix sort peber, sennep og hæld det over kødet med grønne løg.
Skær de resterende grøntsager.
Hvis salt og agurker tyk hud, skal det være klart, da det ellers kunne ødelægge kombination med andre ingredienser.
Grind eller hakke greens.
Alle produkter kombinerer i et stort 5-Quart gryde, hæld tilbage kød med grønne løg og hæld alle kvass.
Tilsæt hakkede kogte æg og hash denne russiske er klar.
Serveres med creme fraiche.
INGREDIENSER
per potte 5 liter
kvass med peberrod 3L
500 g kogte kartofler
500 g kogt kød
kogte gulerødder 1 stk.
Kogt æg 4 stk.
løg 1 stk.
4 agurk stykker.
pickles 2 stk.
purløg 200 g
Persille 40 g
dild 40 g
sennep 2 tsk
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.